숨겨진 보석 같은 전통 요리로 한식의 풍미를 느껴보는 미식 여행을 떠나보세요. 정통의 맛과 현지 인기 메뉴의 비법을 공개합니다.
3대 삼계장인 (3대 삼계장인)
교대역과 서초역 사이에 위치한 삼대 닭 전문가가 1973년부터 전통 삼계탕을 선보이고 있는 곳입니다. 진하고 구수한 '잣 삼계탕'과 놀랍도록 부드러운 '수비드 매운 닭백숙'으로 유명합니다.
- 주소 : 서울특별시 서초구 반포대로28길 56-3
- 전화 : 02-522-2270
- 운영 시간 : 10:30 - 21:40
- 휴식 시간 : 15:50 - 16:30
- 휴일 : 정보 없음
한본삼계탕 (한본삼계탕)
광명 철산역 인근에 위치한 한본인삼닭곰탕은 진한 '들깨 삼계탕'을 맛볼 수 있는 곳입니다. 국내 토종닭의 부드러운 육질에 들깨와 17가지 곡물이 어우러져 풍미와 영양이 풍부한 국물이 일품입니다.
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- 주소 : 경기도 광명시 오리로854번길 16-15
- 전화 : 02-2688-9932
- 운영시간 : 11:00 – 22:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 공휴일 : 공휴일
일미장어 (일미장어)
서울역 근처에 위치한 일미장어는 장어 소금구이로 유명한 오랜 전통의 장어 전문점입니다. 부추 양념과 깻잎 쌈이 풍미를 더해 즐거운 식사 경험을 선사합니다. 저렴하고 정통!
- 주소 : 서울시 용산구 후암로57길 35-15
- 전화 : 02-777-4380
- 운영 시간 : 11:30 - 21:00
- 휴식 시간 : 13:00 - 17:30
- 휴일 : 일요일
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