브런치에서 세계 각국의 음식을 맛보고 싶으신가요? 스포일러를 미리 알려드리자면, 서울의 미식 명소에 위치한 베트남과 이탈리아에서 직접 가져온 미식의 즐거움을 소개합니다.
오토젤리(오띠젤리)
서울에서 이탈리아 볼로냐를 맛볼 수 있는 오토젤리는 로마 시대부터 내려오는 전통 빵인 티겔레를 맛있는 샌드위치로 재탄생시킨 보물창고입니다. 오토첼리는 신선한 티겔레와 다양한 샤퀴테리를 준비하면서 이탈리아 브런치 문화에 충실하기 위해 노력하고 있습니다. 정통 재료에 초점을 맞춘 단순함의 아름다움을 강조하며 서로 자연스럽게 조화를 이루는 모타델라 티겔레와 새로 출시된 트러플 리코타 티겔레가 주목받고 있습니다.
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피닉스와 오토젤리의 요리 카리스마에 흥미가 생기셨나요? 북마크만 하지 마시고 서둘러서 천상의 음식을 먹으러 가보세요! 더 많은 서울 맛집을 만나보시려면 계속 구독해 주세요.
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