입안에서 사르르 녹는 듯한 감각적인 한-중 요리를 제공하는 서울의 숨겨진 보석 같은 레스토랑 3곳을 찾아 미식 모험에 동참하세요.
계향각 (계향각)
혜화역 근처에 위치한 계향각은 원나라 시대부터 내려오는 중국 요리 전통인 수원식 단품요리를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 신계숙 셰프가 30년 넘게 이끌어온 이곳은 정통 청나라 시대 요리를 현대에 재현하는 예술적 솜씨가 돋보이는 곳입니다. 동포 돼지고기와 숙성 고추를 얹은 매콤한 생선찜이 메뉴의 대표 메뉴로, 한 번쯤 맛볼 만한 가치가 있습니다.
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- 주소 : 서울시 종로구 동숭길 86 1층
- 전화 : 02-3674-7770
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
은하수 데이(은하루)
망고플레이트에서 4.5점이라는 인상적인 평점을 자랑하는 '밀키웨이데이'는 특별한 요리로 사랑받는 합정에 자리 잡고 있습니다. 육즙이 가득한 탕수육, 달콤한 운해짜장, 매콤한 마파두부 등 독특한 시그니처 요리 중에서 좋아하는 메뉴를 고르기가 어렵습니다. 뜨거운 열정과 감칠맛 나는 요리의 열정적인 융합이 잊지 못할 경험을 선사합니다.
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- 주소 : 정보 없음
- 전화 : 정보 없음
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
로얄 덕 (왕스덕)
신사역 근처에 위치한 '로얄덕'은 정통 북경 오리를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 바삭하게 구운 황금빛 갈색의 겉과 부드럽고 촉촉한 속살이 조화를 이루는 것으로 유명한 이 전통 청나라 황실 로스트 오리는 향긋한 향이 일품입니다. 오리를 대추나무로 만든 중국 전통 화덕에 구워 독특한 풍미를 더했습니다. 한국에서 가장 유명한 가금류 회사 중 하나인 '하림'의 벤처기업인 이곳의 북경오리가 정말 타의 추종을 불허한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
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- 주소 : 서울시 강남구 도산대로 130, 하림타워 지하1층
- 전화 : 0507-1422-8524
- 운영 시간 : 월 - 금: 11:00 - 22:00, 토 - 일: 11:00 - 21:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
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