최근 넷플릭스 히트작 흑백 셰프 가 전 세계 팬들의 마음을 사로잡고 있습니다! '트리플 스타'로 알려진 한 셰프는 팀 미션에서 놀라운 리더십과 놀라운 요리 실력으로 스포트라이트를 한 몸에 받았어요. 그의 정확성, 특히 칼 솜씨는 심사위원들조차 감탄하게 만들었고, 그가 최종 8강에 진출한 것은 놀라운 일이 아니었습니다. 👍🏻👍🏻👍🏻
켜짐 흑백 셰프'트리플스타'로 알려져 있지만, 그의 진짜 이름은? 바로 강승원 셰프입니다!
프로그램 심사위원이었던 안성재 셰프에게 미슐랭 3스타 레스토랑에서 사사했습니다. 모수 서울. 이제 그는 자신의 세련된 레스토랑에서 마법을 부리고 있습니다, Trid압구정에서 만나보세요.
🍽️ Trid
- 주소: 서울시 강남구 선릉로 162길 16, 2층
- 시간: 화-토 12:00-22:00(휴식 시간: 15:30-18:00)
- 연락처: +82-2-512-8312
- 예약: 캐치테이블 앱
- Instagram: 트라이드서울
#레스토랑 내부
Trid 는 강승원 셰프의 개성을 고스란히 느낄 수 있는 공간으로, 세련되고 세련된 분위기에 고급스러움이 더해져 있습니다. 은은한 조명과 세련된 세팅으로 생일이나 기념일 등 특별한 날을 더욱 기억에 남는 날로 만들어주는 아늑한 분위기의 공간입니다.
주방이 개방되어 있어 식사하는 동안 셰프가 요리하는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있으며, 셰프가 일하는 모습을 지켜보는 것만으로도 경험이 더욱 풍성해집니다!
1TP5메뉴
런치 코스(12만원)와 디너 코스(20만원)로 구성되며, 와인 페어링을 추가하면 2잔 6만원, 3잔 8만원에 즐길 수 있습니다.
메뉴는 Trid 는 신선하고 제철에 나는 식재료로 계절마다 변화를 주며 흥미진진한 맛을 유지합니다. 강 셰프의 플레이팅은 차원이 다르므로 모든 요리는 눈과 미각을 모두 만족시키는 완벽한 향연입니다. 한우 등심 스테이크와 메로구이 같은 프리미엄 옵션은 깊고 풍부한 맛을 내기 위해 완벽하게 조리됩니다.
디저트도 수준급으로 참깨 아이스크림과 오리엔탈 멜론 셔벗과 같은 옵션이 모두 아름답게 제공됩니다. 한우 타르타르와 트러플 슈 페이스트리도 꼭 맛봐야 할 메뉴이지만 계절에 따라 메뉴가 바뀌기 때문에 방문할 때마다 깜짝 놀랄 만한 메뉴를 만나실 수 있습니다.
모든 요리가 너무 맛있어 보여서 사진을 찍고 싶을 정도입니다. 한 입만 먹어도 다음 방문에는 어떤 제철 음식이 기다리고 있을지 궁금해지며 매료될 것입니다. 🤩
요리의 예술성과 편안한 분위기가 조화를 이루는 다이닝 여행을 경험하고 싶다면 트리드를 꼭 방문해보세요. 이곳의 모든 요리에는 강승원 셰프의 디테일에 대한 집념과 다년간의 미슐랭 스타 경험을 바탕으로 개발한 시그니처 스타일이 담겨 있습니다. 가장 신선한 식재료를 선보이는 계절별 메뉴를 통해 트리드는 방문할 때마다 새롭고 흥미로운 경험을 선사합니다. 특별한 날을 축하하거나 단순히 고급스러운 다이닝 경험을 즐기고 싶을 때, Trid에서 우아함, 풍미, 창의성이 어우러진 기억에 남는 식사를 즐겨보세요. 😀🥰
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