가장 독특하고 매력적인 레스토랑에서 맛있는 한국 우동의 세계를 경험하는 미식 모험을 떠나보세요.
토미야(토미야)
도미야에서 바삭한 치킨 튀김과 함께 차가운 우동을 즐겨보세요. 면발이 매우 쫄깃하고 두툼하여 우동의 풍미를 한층 더 높여줍니다. 불규칙한 두께가 먹는 재미를 더합니다. 푸짐하고 탱탱한 치킨 튀김은 깔끔한 국물과 완벽한 조화를 이룹니다. 면을 소스에 찍어 먹거나 항아리 우동을 추천합니다.
- 주소 : 대전광역시 서구 청사서로 14
- 전화 : 042-471-1153
- 운영시간 : 11:00 – 20:00
- 휴식 시간 : 15:00 - 17:00
- 휴일 : 일요일
진가와(진가와)
진가와는 독특한 얇은 면발의 부카케 우동을 제공합니다. 얇은 면발이 상쾌하고 만족스러운 경험을 선사합니다. 국물은 담백하고 맛이 좋으며 달걀이 살짝 들어가 감칠맛이 풍부합니다. 색다른 경험을 원하신다면 진한 소고기 육수와 부드러운 소고기 슬라이스가 특징인 니쿠 우동을 드셔보세요.
- 주소 : 경기도 성남시 분당구 판교로 146번길 20, 현대백화점 지하1층
- 전화 : 031-5170-1011
- 운영 시간 : 10:30 - 20:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
다케다야(다케다야)
부드러운 소고기와 온천 타마고가 들어간 다케야의 니쿠타마 우동을 만나보세요. 고소한 계란, 달콤 짭짤한 소고기, 신선한 야채의 조합은 결코 실망스럽지 않습니다. 깔끔하고 정직한 간장 소스는 면 본연의 매력을 더욱 돋보이게 합니다. 따뜻한 우동 요리, 특히 담백하고 감칠맛 나는 국물에 어묵이 들어간 우동도 훌륭합니다.
- 주소 : 부산광역시 수영구 남천동로 108번길 31
- 전화 : 051-611-5711
- 운영 시간 : 11:30 - 20:00
- 휴식 시간 : 15:00 - 17:00
- 휴일 : 월요일
교다이야(교다이야)
교다이야는 냉면을 간장에 찍어 먹는 항아리 우동을 제공합니다. 면은 쫄깃하고 담백하며 간장은 깔끔하고 감칠맛이 납니다. 은은한 맛이 고소한 깻잎 튀김과 특히 잘 어울립니다. 얇고 바삭한 튀김옷을 입힌 신선하고 톡 쏘는 새우 튀김이 특징인 덴포라 우동도 맛보세요.
- 주소 : 서울시 마포구 성지길 39 합정빌딩 1층
- 전화 : 02-2654-2645
- 운영 시간 : 11:00 - 20:30
- 휴식 시간 : 15:00 - 17:00
- 휴일 : 월요일
현우동 (현우동)
현 우동은 상큼한 맛의 츠유부카케 우동을 제공합니다. 신선하고 톡 쏘는 국물에 새우 튀김이 들어간 덴푸라 우동을 맛보세요. 담백하면서도 바삭한 튀김과 육즙이 풍부한 새우가 전체적인 식감과 풍미를 높여줍니다. 비빔 우동과 멘타이마키마바타 우동도 독특하고 맛볼 만한 가치가 있습니다.
- 주소 : 서울시 강남구 논현로149길 53, 래성빌딩 1층
- 전화 : 02-515-3622
- 운영 시간 : 11:30 - 22:00
- 휴식 시간 : 15:00 - 17:30
- 휴일 : 일요일
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