모든 입맛을 만족시키는 전통과 혁신이 어우러진 부산 최고의 일식 이자카야에서 미식 모험을 떠나보세요.
도쿄뱃살 (도쿄뱃살)
광안리에 위치한 '도쿄뱃살'은 데이트나 가벼운 모임에 추천하는 아늑한 장소입니다. 이곳의 대표 메뉴인 2인용 참치회 '커플뱃살'과 제철 생선회 '반어반연어반'을 즐겨보세요. 참치회는 두툼하지는 않지만 부드러운 식감과 훌륭한 맛을 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 레몬 소주를 주문하면 레몬 껍질 컵에 담긴 레몬 소주를 마시는 색다른 경험을 할 수 있습니다. 소셜 미디어를 위한 순간을 포착하세요! 아늑한 분위기와 훌륭한 서비스로 일본 요리 애호가들이 즐겨 찾는 곳입니다.
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- 주소 : 부산광역시 수영구 광안로61번길 35
- 전화 : 010-5473-4922
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
으뜸이로리바타 (으뜸이로리바타)
남천동에 위치한 '에쓰미로리 로바타'는 숯불 오마카세가 유명한 예약 전용 이자카야입니다. 닭 간 파테를 얹은 모나카로 시작해 제철 생선회, 고등어 소바, 고등어 봉 초밥을 맛볼 수 있습니다. 생선부터 고기, 채소 구이까지 모든 요리가 맛있습니다. 아귀, 꽁치, 금태 등 다양한 생선 구이가 인상적이며 솥밥도 훌륭합니다. 제대로 된 로바타를 경험하고 싶다면 오마카세 메뉴를 선택해보세요. 가격은 조금 비싸지만 진정한 로바타 아키를 경험하려면 그만한 가치가 있습니다.
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- 주소 : 부산광역시 수영구 수영로408번길 20
- 전화 : 010-6640-2884
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
덴(덴)
광안리해수욕장 바로 앞에 위치한 '덴'은 대표 메뉴인 후토마키와 고등어봉초밥으로 유명한 인기 이자카야입니다. 고등어봉초밥은 고등어를 살짝 구워낸 초밥으로 생선을 좋아하지 않는 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다. 섬세하고 견과류의 고소함과 은은한 단맛이 어우러져 꼭 맛보셔야 할 메뉴입니다. 참치, 새우, 표고버섯, 오이, 달걀 커스터드 등이 들어간 후토마키 초밥도 잊지 마세요. 상큼한 유자 하이볼과 함께 드시면 완벽한 조합이 완성됩니다! 테이크아웃도 가능합니다.
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- 주소 : 부산광역시 수영구 광안로61번길 25
- 전화 : 0507-1409-5136
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
로바타 아키(로바타아키)
서면의 '로바타 아키'는 일반적인 일본 이자카야가 아닌 전통 숯불구이 전문점입니다. 다양한 사케와 그릴 요리를 제공하는 이곳은 사케와 숯불구이 애호가들이라면 꼭 방문해야 할 곳입니다. 각 부위를 정성스럽게 구워 풍미를 더한 시그니처 요리인 '치킨 모리아가와세'를 즐겨보세요. 라멘 전문점에 버금가는 '치킨 시오 라멘'도 놓치지 마세요. 식사와 함께 사케를 곁들이면 최고의 경험을 할 수 있습니다!
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- 주소 : 부산광역시 부산진구 동천로85번길 8
- 전화 : 0507-1322-3415
- 운영 시간 : 18:00 - 01:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 화요일
소수인종(소수민족)
서면 롯데백화점 인근에 위치한 '소수인'은 아늑한 일본식 선술집을 연상시키는 친근한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 인기 메뉴인 모둠회와 금태솥밥은 밥과 금태의 천상의 조합으로 유명합니다. 특히 맛있게 지은 밥과 부드러운 금태 살이 일품이라는 평을 받고 있습니다. 3인 이상 단체 손님이라면 모둠회와 솥밥, 모치리 두부를 함께 주문해 든든한 한 끼 식사를 즐겨보세요. 맛있는 음식과 음료로 즐거운 저녁을 보내기에 완벽한 장소입니다.
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- 주소 : 부산광역시 부산진구 가야대로 750번길 17
- 전화 : 051-808-4036
- 운영 시간 : 18:00 - 01:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 일요일
사케바잉꼬 (사케바잉꼬)
광안리 해수욕장 근처에 위치한 '사케바인꼬'는 캐주얼한 분위기에서 간단한 음식과 다양한 사케를 잔으로 즐길 수 있는 트렌디한 사케 바입니다. 아늑한 밤을 보내기에 이상적인 이 바는 친절한 서비스와 다양한 사케를 제공합니다. 무거운 저녁 식사 후 가벼운 식사를 원한다면 치즈 올리브 피클과 토마토 마리네이드를 맛보세요. 육즙이 가득한 구운 소시지와 고소한 오니기리를 사케와 함께 곁들이면 즐거운 경험을 할 수 있습니다. 환상적인 분위기와 서비스를 제공하는 최고급 사케 바입니다.
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- 주소 : 부산광역시 수영구 민락로33번길 5
- 전화 : 051-581-2289
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
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