알라피마, 미티크, 스와니: 재창조된 미식의 보석

전통적인 풍미와 현대적인 혁신이 만나는 가장 정교한 한식 레스토랑을 통해 미식 여행을 떠나보세요.

스와니예 (스와니예)

스와니는 2017년부터 미슐랭 1스타 등급을 유지하며 전 세계에서 영감을 받은 현대식 요리를 선보이고 있습니다. 각 요리는 독특한 스토리나 에피소드를 바탕으로 디자인되었으며, 시그니처 메뉴인 '서래 달팽이' 요리가 특히 돋보입니다. 스와니의 혁신적인 요리를 경험할 수 있는 기회를 놓치지 마세요.

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님이 공유한 게시물 王霏霏Fei페이 (@ff0427)

• 주소 : 서울시 강남구 강남대로 652, 스튜디오 소
• 전화 : 02-3477-9386
• 운영 시간 : 12:00 - 22:30
• 휴식 시간 : 15:00 - 18:00
• 휴일 : 정보 없음

미티크(미티크)

미트랩 산하의 다이닝 공간으로 운영되는 미티크는 매일 9,000가지 이상의 레시피를 선보이는 프리미엄 한우 오마카세 레스토랑입니다. 다양한 부위의 한우를 새로운 방식으로 조리한 요리부터 1인당 158,000원에 달하는 13코스 오마카세까지, 고급 고기를 즐기는 경험을 한층 더 높여주는 곳입니다.

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님이 공유한 게시물 맛타고라스 맛의정리 (@mat_thagoras)

• 주소 : 서울시 용산구 백범로 87길 28, 2층
• 전화 : 010-2090-9089
• 운영 시간 : 18:00 - 24:00
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 정보 없음

알라피마(알라프리마)

2017년에 설립된 알라피마는 유럽과 아시아의 영향을 혼합하여 현대적인 요리를 선보이며 미슐랭 2스타를 유지하고 있습니다. 바다장어, 차조기, 오이로 만든 스파게티, 연근과 양지머리로 구운 황금 타이 등 익숙한 식재료에 신선한 느낌을 더한 독특한 요리를 즐겨보세요.

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남수정(@namcaroline)님의 공유 게시물

• 주소 : 서울특별시 강남구 학동로17길 5
• 전화 : 02-511-2555
• 운영 시간 : 12:00 - 21:00
• 휴식 시간 : 14:30 - 18:00
• 휴일 : 화요일 휴무

한국 미식의 숨겨진 보물을 발견할 수 있는 특별한 레스토랑을 소개합니다. 에어프랑스 블로그를 구독하고 한국의 활기찬 미식 여행에 대한 더 많은 소식을 기대해주세요!