여름 해산물의 마법에 빠져보세요: 한국 최고의 미노우 레스토랑을 탐험하세요!

신선한 민어 요리를 전문으로 하는 여름철 인기 명소 6곳에서 한국 해산물의 진수를 맛보고 미식 모험을 떠나보세요.

화선횟집 (화선횟집)

제대로 숙성된 민어회를 맛볼 수 있는 인천의 대표적인 해산물 전문점입니다. 신포시장 골목에 위치한 이곳은 민어의 다양한 부위를 얇게 썰어 다양한 식감을 즐길 수 있는 곳입니다. 등살부터 쫄깃한 꼬리살, 기름기가 풍부한 뱃살까지! 푸딩이나 두부와 비슷한 식감의 뱃살은 귀한 부위이므로 빨리 잡으세요. 그리고 미노우 맑은 국물 스튜로 마무리! 국물의 진한 맛은 영양식으로도 손색이 없습니다. 오늘은 제철 영양식인 민어를 맛볼 수 있는 여름철 명소 6곳을 소개해 드렸습니다. 다양한 민어 요리로 올여름 무더위와 습기를 이겨내 보세요. 민어를 먹고 그 힘을 느껴보세요!

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웅식당 웅스 키친(@aw_st.1004)님이 공유한 게시물

• 주소 : 인천광역시 중구 우현로49번길 11-25
• 전화 : 032-777-4408
• 운영 시간: 월~토: 11:00 - 21:30 일요일: 11:00 - 20:30
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 정보 없음

영란횟집 (영란횟집)

민어의 발상지로 알려진 목포, 목포에서도 민어를 즐기고 싶은 분들이라면 꼭 방문해야 할 맛집이 있습니다. 민어 코스를 주문하면 회와 양념회, 부침개, 매운탕이 함께 나오는데요. 이곳의 민어회는 24시간 숙성시켜 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 미노우전은 전통적으로 김치에 싸서 먹는데, 김치가 싫더라도 간장에 찍어 먹으면 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있으니 걱정하지 마세요 🙂.

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미대언니 님이 공유한 게시물 먹스타그램 서울맛집|경기맛집|전국맛집 (@midaeunnie)

• 주소 : 전라남도 목포시 번화로 47
• 전화 : 061-243-7311
• 운영 시간 : 10:30 - 22:00
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 정보 없음

남해바다 (남해바다)

공덕역 인근에 위치한 남도의 해산물 전문점입니다. 갈치구이로 유명하지만, 여름에는 제철 우럭회가 가장 인기 있는 곳입니다! 연분홍빛 우럭회는 된장과 푸딩처럼 부드러운 부레, 그리고 껍질째 기름장에 찍어 먹는 우럭회무침이 일품입니다. 후식으로 매운 매운탕은 이곳의 필수 메뉴로, 우럭의 다양한 부위와 함께 시원하고 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다.

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혜화동_곰님의 공유 게시물

• 주소 : 서울시 마포구 토정로37길 46 정우쇼핑몰 1층
• 전화 : 02-707-3101
• 운영 시간 : 10:00 - 23:00
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 정보 없음

옥경이네건어물생선 (옥경이네건생선)

황학동 중앙시장에 위치한 반건조 생선요리 전문점입니다. 최근 '수요미식회2'에도 소개되어 많은 사람들이 찾는 곳입니다. 제철을 맞은 민어를 반건조 상태로 잡아 찜이나 구이로 제공합니다. 반건조 상태의 민어찜은 맛이 고소하고 쫄깃쫄깃해 단골손님들 사이에서 술안주로 최고로 꼽힙니다. 특히 '생선회의 냉면'이라 불리는 민어회는 섬세하고 담백한 맛을 자랑해 호불호가 갈리지만, 반건조 민어찜은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛입니다!

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님이 공유한 게시물 조소연(@shalala_sso)

• 주소 : 서울시 중구 퇴계로85길 11
• 전화 : 02-2233-3494
• 운영 시간 : 13:00 - 01:00
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 월요일

병우네 (병우네)

목포 '9미로'에서 지역 특산물인 민어를 잡아 싱싱한 민어 요리를 만드는 곳으로 알려져 있습니다. 인기 메뉴로는 민어회, 맑은 국물찌개, 민어전, 민어찜 등이 있습니다! 특히, 살이 많고 부드러운 민어전은 일반 생선전과는 다른 독특한 맛을 느낄 수 있습니다. 갓 잡아 정성껏 손질한 목포 민어의 맛을 느껴보세요!

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황현준(@hjwithhs)님의 공유 게시물

• 주소 : 서울시 종로구 삼청로7길 19-13
• 전화 : 02-720-9397
• 운영 시간 : 11:00 - 21:30
• 휴식 시간 : 15:00 - 17:10
• 휴일 : 일요일

토속정 (토속정)

민어와 홍어 요리를 전문으로 하는 남도식 레스토랑. 종로 인근에서 갈치조림 점심 메뉴로 잘 알려져 있습니다. 산란기에는 지방이 많아져 회나 찌개 등 여름 제철 민어의 맛이 더욱 진해지는데요. 민어회는 회 특유의 탱글탱글한 식감을 느낄 수 있지만, 깊은 국물에 진하고 부드러운 맛이 일품인 얼큰한 민어찌개는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다! 찌개만 먹어도 다시 오고 싶게 만드는 곳입니다.

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비터팬의 식도락 / 먹스타그램 님이 공유한 게시물 (@bitterpan_i)

• 주소 : 서울시 종로구 우정국로 4-1
• 전화 : 02-720-2192
• 운영 시간 : 11:30 - 22:00
• 휴식 시간 : 정보 없음
• 휴일 : 정보 없음

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