서울의 미식 세계는 전통과 트렌드가 어지럽게 어우러져 그야말로 장관입니다. 하지만 어떤 곳은 다른 곳보다 더 빛나는 곳도 있습니다. 비뇨(Vinho), 세이비 서울(SAVVY SEOUL), 시메베(Shimebe) 등 오늘의 화려한 라인업을 소개합니다.
Vinho (빈호)
강남에 위치한 다이닝 & 와인 바 비뇨는 그 위치만큼이나 세련된 분위기를 자랑합니다. 밍글스 멤버인 성빈 셰프와 진호 소믈리에가 운영하는 비뇨는 특별한 날을 위한 고급스러움을 더해주는 곳입니다. 가격이 조금 부담스러울 수도 있지만 분위기, 서비스, 잊을 수 없는 맛의 조화가 만족스러워 이를 보상해 줍니다. 특히 주목할 만한 와인 페어링은 여러분의 식사와 절묘한 조화를 이룹니다. 망고플레이트의 원더링 컨설턴트는 '크리스마스 데이트를 위한 완벽한 선택'이라고 말합니다.
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- 주소 : 서울특별시 강남구 학동로43길 162, 논현웰스톤
- 전화 : 02-548-9397
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
시메베(시미베)
최근 신당역 인근에 떠오르는 이자카야는 시메베입니다. 눈길을 사로잡는 이름과 비주얼로 유명한 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 '사시미 케이크'입니다. 스시 밥 위에 7가지 생선을 올려놓은 이 케이크는 정말 맛있습니다. 추천 사이드 메뉴로는 매콤한 카레 소스를 곁들인 닭다리살과 달콤한 고기 스테이크가 있습니다. 가격도 대체로 합리적이어서 술안주로 부담 없이 즐길 수 있습니다. 망고플레이트의 '수영'처럼 캐주얼하고 느긋한 크리스마스 데이트에 안성맞춤입니다.
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- 주소 : 서울시 중구 퇴계로 386-1
- 전화 : 정보 없음
- 운영시간 : 정보없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
사비 서울 (사브서울)
압구정 와인계의 스타는 의심할 여지 없이 세이비 서울입니다. 유명한 와인 셀러를 세련되고 스타일리시한 다이닝 공간으로 꾸몄습니다. 한국의 유명 와인 전문 기업 와인 컨트리가 운영하는 이곳은 다양한 와인 라인업과 합리적인 가격을 자랑합니다. 이곳의 대표 메뉴는 킹 문어 카르파치오와 매쉬드 땅콩 호박으로, 전 톡의 김태성 셰프의 요리 솜씨로 와인뿐만 아니라 요리도 극찬을 받을 만합니다. 망고플레이트의 류흥록 셰프가 추천하는 데이트 코스로도 손색이 없습니다.
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- 주소 : 서울시 강남구 논현로175길 지하1층
- 전화 : 02-512-4939
- 운영 시간 : 18:00 - 24:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 일요일
여기까지입니다! 이제 뭘 기다리시나요? 젓가락을 준비하고 잔을 가득 채우고 맛있는 서울의 모험을 떠나보세요. 다음 번에도 한국의 미식가들이 들려주는 더 많은 이야기를 기대해주세요. 구독을 신청하고 최신 소식을 받아보세요!
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