숨겨진 미식의 보물을 찾고 계신가요? 고향을 가로지르는 맛있는 여행을 떠나 한국 요리의 숨겨진 이야기를 재발견해 보세요.
원암식당 (운암식당)
전라북도의 중심부에는 전주 정통 콩나물국밥의 본고장 원암식당이 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 별미로, 계란과 함께 나오는 콩나물국은 국물의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 오징어를 추가하면 전혀 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 해장국과 완벽한 페어링을 이루는 모주를 곁들이는 것도 잊지 마세요.
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- 주소 : 전라북도 전주시 완산구 풍남문2길 63
- 전화 : 063-286-1021
- 운영 시간 : 08:00 - 18:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 연중무휴 : 연중무휴
금암 피 소시지 (금암피순대)
금암 피 소시지에서는 느끼함 없이 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 생강이 잡내를 잡아주고 돼지 무릎뼈를 우려낸 육수는 진하고 부드러워 입맛을 사로잡습니다. 핏물 소시지에 부추를 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다. 직원 추천 메뉴인 단풍잎 김치에 부추를 얹은 순대도 놓치지 마세요.
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- 주소 : 전라북도 전주시 덕진구 기린대로 400-61
- 전화 : 063-272-1394
- 운영 시간 : 10:00 - 22:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
이번 미식 골목길 오디세이는 한국의 다양한 맛집의 표면을 겨우 훑어본 것에 불과합니다. 음식은 마음까지 가는 가장 빠른 길이라는 사실을 잊지 마시고 앞으로도 계속 지켜봐 주세요! 그러니 음식 탐험가의 안전벨트를 매고 저희의 여정을 구독해 주세요.
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