오늘 우리는 서울에서 가장 특별하고 잘 알려지지 않은 빙수 명소 7곳을 탐험하기 위해 서울을 횡단하는 즐거운 여행을 시작합니다. 전통적인 맛부터 창의적인 창작품까지, 이 여행지는 여름 더위로부터 완벽한 탈출구를 제공하며 잊을 수 없는 미식 경험을 약속합니다. 자, 함께 뛰어들어 숨겨진 보석을 찾아보세요!
부빙 (Bubing)
사시사철 맛있는 빙수로 유명한 부빙에서 빙수 모험을 시작해 보세요. 부암동과 가회동에 위치한 부빙은 제철 과일과 재료로 만든 빙수로 유명하다. 딸기, 쑥, 검은깨, 금귤요거트, 무화과, 살구, 참외, 호두빙수 등 각각의 맛이 독특한 맛을 선사합니다. 달콤한 우유얼음과 직접 만든 팥앙금의 조합은 꼭 드셔보세요!
- 주소 : 서울시 종로구 창의로 136
- 전화: 02-394-8288
- 이용시간, 휴식, 휴일 : 13:00 – 22:00, 브레이크타임 없음, 월요일 휴무
롯지190 (롯지 190)
다음으로는 품격 있는 빙수와 프렌치토스트로 유명한 숨은 보석, 연희동 로지190을 만나보자. 한국산 팥과 연희떡집 인절미의 품격있는 맛을 빙수에 얹어 맛볼 수 있는 곳이다. 특히, 말차 빙수는 살짝 씁쓸한 말차 얼음이 돋보이며, 상쾌하고 깔끔하며 시원한 맛을 선사합니다.
- 주소 : 서울시 서대문구 홍제천로 190
- 전화: 사용할 수 없음
- 영업시간, 휴식, 휴일: 정보 없음
빵어니스타 (Bangonista)
완전 채식 옵션을 찾는 사람들에게는 강남의 방고니스타가 가장 좋습니다. 이 사랑받는 비건 베이커리 카페는 귀리 우유 얼음으로 만든 피스타치오 빙수를 선보입니다. 귀리 우유 얼음으로 크리미하면서도 고소한 맛이 나는 독특한 블렌드입니다. 진한 피스타치오 소스와 바삭바삭한 피스타치오 크럼블을 얹어 맛을 타협하지 않는 비건 간식입니다.
- 주소 : 서울시 강남구 도산대로25길 43
- 전화: 02-546-7768
- 이용시간, 휴식, 휴일 : 12:00 – 20:00, 브레이크타임 없음, 휴일안내 없음
토오베 (Toobae)
인사동의 고요한 찻집 투배를 방문해 독특한 빙수를 즐겨보세요. 따뜻한 차 세트와 함께 티젤리를 곁들인 초당옥수수빙수는 티하우스 스타일에 걸맞게 세련되고 심플한 맛을 선사합니다. 천연 옥수수 맛과 향기로운 차 젤리의 조합으로 기억에 남는 간식이 됩니다.
- 주소 : 서울시 종로구 인사동길 62-4
- 전화: 사용할 수 없음
- 영업시간, 휴식, 휴일: 화~금 12:00~20:00, 토~일 12:00~21:00, 월요일 휴무
카다로그 (카탈로그)
트렌디한 을지로 지역에서 시각적으로 놀라운 라즈베리와 용과 빙수를 맛볼 수 있는 카탈로그는 꼭 방문해야 할 곳입니다. 독특한 계단 모양의 트레이에 담긴 빙수는 라즈베리 시럽과 연유를 곁들인 아이스크림으로 달콤함과 톡 쏘는 맛이 조화롭게 어우러져 재미있고 바삭바삭한 식감을 선사합니다.
- 주소 : 서울시 중구 을지로 105 이화빌딩 4층 401호
- 전화: 010-2547-1868
- 이용시간, 휴식, 휴일 : 12:00 – 22:00, 브레이크 타임 없음, 월요일 휴무
메종드라카테고리 (Maison de la Catégorie)
청담동에는 프렌치 레스토랑이자 빙수 맛집으로 유명한 메종 드 라 카테고리(Maison de la Catégorie)가 있다. 시그니처인 초당옥수수빙수는 한국산 옥수수소스와 아이스크림, 유기농 옥수수소금, 캐러멜 팝콘을 더해 재미있고 고급스러운 맛을 선사한다. 세 가지 밤에 럼주를 넣은 크림과 바닐라를 섞은 럼밤빙수도 눈에 띈다.
- 주소 : 서울시 강남구 선릉로 826 송은아트스페이스
- 전화: 02-545-6640
- 영업시간, 휴식시간, 휴일 : 11:30 – 22:00, 휴식시간 16:00 – 17:30, 월요일 휴무
묘사서울 (묘사 서울)
마지막으로, 이색적이고 제철인 빙수를 만날 수 있는 성동구 묘사서울을 방문해보세요. 특히 검은깨땅콩빙수와 카레바나나빙수가 눈에 띈다. 전자는 검은깨와 땅콩의 고소한 맛을 결합한 반면, 후자는 고소한 강황과 달콤한 바나나의 예상치 못한 유쾌한 조화를 선사합니다.
- 주소 : 서울시 성동구 서울숲2길 2, 2층
- 전화: 010-5594-9151
- 이용시간, 휴식, 공휴일 : 12:00 – 22:00, 브레이크 타임 없음, 휴무일 안내 없음
올여름 서울을 방문하는 이들이라면 이 7가지 독특한 명소를 빙수 여행으로 떠나는 것은 필수다. 더위를 이겨낼 수 있을 뿐만 아니라 한국 요리의 창의성과 전통을 보여주는 다양한 맛을 경험하게 될 것입니다.
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