星カツ」、「オジェ」、「ハンソンドンカツ」など、ソウル屈指の韓国料理を味わう美食の旅に出かけよう。
ホシ・カツ（호시카츠）
高級住宅街・清潭洞（チョンダムドン）にある「星かつ」で、とんかつの真髄を堪能しよう。薄いサクサクの衣と厚切り肉で知られる星カツの看板メニュー、「ロースカツ」と「ヒレカツ」は他に類を見ない。特ロースカツ」は、テンダーロインにガブリとしたサーロインが添えられており、他では味わえない絶品。トリュフ塩で味わい深く。近隣のオフィスワーカーのランチスポットとしても最適！
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- 住所：ソウル特別市江南区道山大路83キル17 1F
- 電話：02-517-8279
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：15:00～17:30
- 休日：日曜日
フォルスター（폴스타）
土山公園近くにある「フォルスター」は、東京・銀座の有名バーを彷彿とさせるクラシックでラグジュアリーな雰囲気のカクテル／ウィスキーバー。有名バーテンダーが腕を振るうこの店では、人気のカクテルとともに、名物の「カツサンド」が味わえる。なめらかな口当たりと風味豊かなカツサンドは、カクテルバーでは意外なおいしさ。少し余裕を持って召し上がれ！
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- 住所：ソウル特別市江南区道山大路45キル10-11
- 電話：02-514-3450
- 営業時間：19:00～03:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
オジェジェ（오제제）
ソウル駅近くの人気店「Ojeje（オジェジェ）」で、おいしいとんかつとうどん・そばを堪能しよう。済州島発祥のこの店は、居心地の良い雰囲気、ユニークな料理、手作りの食器が感動的な食体験を提供してくれる。必食メニューは、柔らかな「アンシムカツ」と鮮やかな緑色の「抹茶入り冷やしうどん」。一口食べれば、済州島産高級豚肉のジューシーさと食感が楽しめる。
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- 住所：ソウル特別市中区世宗大路136 B3
- 電話：070-4616-4653
- 営業時間：11:00～21:00
- 休憩時間：15:30～17:30
- 休日 ：情報なし
マンウォンドン インスタントうどん（망원동즉석우동）
昔ながらのとんかつとうどんの組み合わせは、「萬元洞即席うどん」で味わえる。スパイシーで風味豊かなオムクうどんととんかつの組み合わせは、まさに天下一品。サクサクのとんかつを、ご飯、キャベツサラダ、フルーツカクテル、たくあんと一緒にさっぱりと味わおう。韓国風とんかつの独特の食感と味は、きっと懐かしい記憶を呼び起こすだろう。ソースが染み込んだとんかつと、ピリ辛のうどんスープが合わさることで、繰り返される満足感を味わおう！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区東橋路83
- 電話：02-336-1330
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
ハンソンドンカツ（한성돈까스）
1986年創業の名店「韓城とんかつ」の伝統の味を体験しよう。東京で研鑽を積んだシェフが創業したこの店は、日本のとんかつ技術と韓国の味を融合させている。国産豚のロース肉を使用し、手作りにこだわった「ドンカツ」としっとりとした「チキンカツ」が人気だ。自家製カクテギキムチと香ばしいスープで、とんかつの定番を韓国風にアレンジ。韓国のとんかつの歴史に触れるなら、ぜひ訪れたい店だ。
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- 住所：ソウル特別市瑞草区鳴涛路12キル34
- 電話：02-515-7057
- 営業時間：11:00～13:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：土曜日、日曜日
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