絹のようになめらかなスンドゥブからボリュームたっぷりの豆腐煮込みまで、韓国豆腐料理のおいしい世界を堪能しよう。
トンイル・ドンサン豆腐村(통일동산두부마을)
高陽市徳江区龍頭洞に位置するトンイル東三豆腐村は、国産大豆を使って毎日豆腐を生産している。大豆の後味がなく、すっきりとした豆腐料理が味わえる。味付け豆腐の無料サービスもある。納豆と豆腐の単品販売も行っている!
- 住所:京畿道高陽市徳江区西陵路468番地
- 電話:02-388-6644
- 営業時間:10:30~21:30
- 休憩時間:情報なし
- 休日 :情報なし
ファシム・スンドゥブ(화심순두부)
全羅北道莞山区昭陽面和信里にある「和信スンドゥブ」は、ほのかな風味のスンドゥブが味わえる。豆腐カツ」と「豆腐ドーナツ」が人気メニューだ。豆腐カツ」はボリューム満点で、幅広い年齢層に愛されている。この居心地の良いスポットで、様々な豆腐料理でボリューム満点の食事を楽しもう!
- 住所:全羅北道莞山区昭陽面全津路1051番地
- TEL : 063-243-8268
- 営業時間:08:00~21:00
- 休憩時間:情報なし
- 休日 :情報なし
ジンロジブ(진로집)
大田市中区大興洞にある「ジンロジブ」は、「豆腐炒め」と「イカ豆腐炒め」で有名な店だ。この店の豆腐炒めは、柔らかくてコシがある。ピリ辛で風味豊かな味付けで、あっという間に消えてしまう不思議な味は、誰からも愛される!
- 住所:大田広域市中区中橋路45-5
- 電話:042-226-0914
- 営業時間:11:00~22:00
- 休憩時間:情報なし
- 休日 :情報なし
江陵市スンドゥブスポット(고분옥할머니순두부)
江陵の草堂スンドゥブキルにひっそりと佇む「江陵市スンドゥブスポット」は、一見平凡だが、格別に美味しい豆腐料理で人々を驚かせる。スンドゥブ・チゲとスンドゥブ・チョンゴルは、絶妙な味付けのバランスで、多くの人に愛されている。豆腐料理の真髄を味わうなら、ぜひ訪れたい店だ!
- 住所:江原道江陵市草堂スンドゥブキル77番16号
- 電話:033-652-1897
- 営業時間:07:00~17:00
- 休憩時間:情報なし
- 休業日定休日:火曜日
ドルゴレ・スンドゥブ(돌고래순두부)
釜山市中区新昌洞2街にある「ドルゴレ・スンドゥブ」は、釜山で長年愛されているスンドゥブ・ホットスポットだ。少し辛いが、この店のスンドゥブ料理は驚くほど病みつきになる。大きな器に盛られたご飯とスンドゥブの組み合わせは、一口食べるとあっという間になくなってしまう!
- 住所:釜山広域市中区中区路40面キル17号
- 電話:051-246-1825
- 営業時間:07:00~22:00
- 休憩時間:情報なし
- 休日 :情報なし
ワンチャイ・スンドゥブ(완차이)
ソウルの昌川洞にある「ワンチャイ」は、辛い料理で知られる香港スタイルの人気中華料理店だ。野菜のみじん切りと豆腐、香ばしいソースがかかった「麻婆豆腐飯」は必食。風味豊かでスパイシーな中華料理が食べたいなら、ここがおすすめだ!
- 住所:ソウル特別市西大門区明門キル50-7
- 電話:02-392-0302
- 営業時間:11:30~22:00
- 休憩時間:情報なし
- 休業日定休日:第1・2・3月曜日
バクニョク豆腐(백년옥)
ソウルの瑞草洞(ソチョドン)にある「バクニョク」は、国産大豆を使った豆腐の専門店だ。看板メニューの「しそスンドゥブ」は、しその実の香りと豆腐のなめらかな食感が絶妙なハーモニーを奏でる。バクニョクで豆腐料理の真髄を味わってみよう!
- 住所:ソウル特別市瑞草区南壽湾路2407号
- 電話:02-523-2860
- 営業時間:10:00~21:00
- 休憩時間:情報なし
- 休日 :情報なし
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