ソウル、京畿、釜山、大邱、済州で本場の韓国料理に出会う

ソウル、京畿、釜山、大邱、済州島で韓国料理の多様な味を探求する食の旅に出かけよう。

ソンミガーデン（성미가든）

済州島朝天邑にあるソンミガーデンで、ユニークな鶏のしゃぶしゃぶを体験しよう。できたての鶏しゃぶしゃぶはモチモチとした食感で、驚くほど柔らかい。この楽しい食体験をお見逃しなく！

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A post shared by 대구맛집 맛 따 라 길 ԰ 라 (@daegudelicious)

• 住所：済州市鳥川邑行来1キル2
• 電話：064-783-7092
• 営業時間：11:00～19:30
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日：第2、第4木曜日

グジョ・サンフェ（구좌상회）

済州島・九重邑にある「九条サンフェ」では、地元産の九条ニンジンを使ったしっとりしたキャロットケーキを提供している。シナモンの風味とクリーミーなチーズが引き立つこのデザートは、紅茶との相性も抜群だ。

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• 住所：済州市鳥川邑善橋路198-5
• 電話：010-6600-6648
• 営業時間：10:30～18:30
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日火曜日、水曜日

テソンギサハンシクタン（대성기사한식뷔페）

大邱市西区にある「大成ナイト韓国ビュッフェ」は、30～40種類の料理が5000ウォンで楽しめるビュッフェ。毎日でも通いたくなる味付けで、お得なビュッフェとして知られている。

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이은정 쩡원장 韓国料理ブロガー(@eunjung3070)님의 공유 게시물

• 住所：大邱広域市西区達西川路342号
• 電話：053-341-7971
• 営業時間：05:30～20:30
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

テドシクダン（대도식당）

済州島の西帰浦（ソグィポ）にある「テドシクダン」では、済州島の人々に人気のキムチポックンを提供している。ふぐ、セリ、キムチなどの具材が入ったこのスープは、さっぱりとした味わいだ。

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맛있는 일상을 담은 일기장(@13th_d_iary)님의 공유 게시물

• 住所：釜山広域市西区冬柏路52 2F
• 電話：051-726-8801
• 営業時間：07:00～22:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

アンマウルデジプルコギ（안마을돼지불고기）

京畿道南楊州市にある「アンマウル ドウェジ プルコギ」は、もやし入りの豚肉プルコギがおいしい。もやしのシャキシャキとした食感が豚肉の柔らかい食感を引き立て、お客さんの人気を集めている。

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• 住所：京畿道南楊州市金井邑金江路1001番地
• 電話：031-571-7235
• 営業時間：09:00～21:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日：日曜日

チャン・アンジョン（장안정）

ソウルの長安洞（チャンアンドン）という賑やかなエリアにある「長安亭（チャンアンジョン）」では、フィッシュカツ、トンカツ、ミンチステーキなど、多彩なセットメニューが楽しめる。味わい深いキムチとうどんのスープもついて、満足のいく食事ができる。

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• 住所：ソウル特別市東大門区タプシムニ路314
• 電話：02-2246-6574
• 営業時間：09:00～22:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日：第1/第3月曜日

パク・ミンフ大邱堂（박민후대구탕）

釜山市西区にある個性的な鍋スタイルのテグタンで知られるマトナ・ギサ・レストランへ。スープは塩、ニンニク、つけダレで自分で味付けするのが楽しい。かまぼこ入りのボリューム満点のスープは必食だ！

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A post shared by 츄켠 (@ekekek)

• 住所：釜山広域市西区大寧路74番キル58号
• 電話：051-244-2518
• 営業時間：08:00～22:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

スロースロー（슬슬로우）

済州島・九重邑にある「スロースロー」では、茹でた黒豚を薄くスライスし、木のまな板の上で食べる済州島の珍味「どんべ肉」を堪能できる。ドンベラーメンとドンベキンパプで、ユニークで味わい深い体験をしてみよう！

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• 住所：済州市亀浦区徳亨路207 1F
• 電話：010-9261-9284
• 営業時間：11:30～19:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

ドゥル ドゥル（두루두루）

済州島の蓮洞（ヨンドン）に来たら、歯ごたえのある魚の腸を使った香ばしい煮込み料理をお見逃しなく。温かい白菜と一緒に、ペク・ジョンウォン料理長お勧めの味をご賞味あれ。

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원주연(@jenius7546)님의 공유 게시물

• 住所：済州島三無路3キル14
• 電話：064-744-9711
• 営業時間：16:00～24:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

韓国の豊かな食の伝統に浸りながら、多様で味わい深い食事を楽しんでください。次回の記事でもエキサイティングな食の探検をお楽しみに！