本場韓国の薪窯ピザの隠れた名店を発見する旅に出かけよう。伝統的なナポリスタイルから斬新なトッピングまで、これらのスポットでは他では味わえない美食体験ができる。
パラディソペルルドット（파라디소페르두또）
群山のウンパ湖近くに位置するParadisoPerrudottoは、食事に最適な居心地の良い雰囲気。味わい深い生地にトマト、バジル、モッツァレラチーズのシンプルな組み合わせが楽しい、人気のマルゲリータピザをご賞味ください。
- 住所：全羅北道群山市漢堡路76-11
- 電話：063-471-8525
- 営業時間：月17:30～24:00、火～日11:30 - 24:00
- 休憩時間：15:30～17:00
- 休日 ：情報なし
ポポロピッツァ（포폴로피자）
一山にあるPoppolo Pizzaの行列に加わり、薪窯ピザを体験しよう。100%の樫の木を使って伝統的なナポリスタイルのピザを焼き上げる。人気のビスマルク・ピザとルッコラ・パスタの風味豊かな組み合わせもお見逃しなく！
- 住所：京畿道高陽市一山東区チョンバルサン路43-20セントラルプラザ102-103 1F
- 電話：031-932-9337
- 営業時間：11:30～21:30
- 休憩時間：火～金：15:30～17:00
- 休日：月
ダローブ（다로베）
聖水洞（ソンスドン）にある「Dalrobe」は、ピッツァマニアに愛されるナポリピッツァの店だ。イタリアから薪窯を直輸入し、水牛のモッツァレラ、生ハム、卵黄、トリュフオイルを使った受賞歴のあるビスマルクのような特製ピザを提供している。
- 住所：ソウル特別市江南区宣陵路757 1F
- 電話：02-3445-3666
- 営業時間：11:30～22:00
- 休憩時間：15:00～17:30
- 休日 : 日
パップス（빠넬로）
ハピョンの薪窯ピザ・スポット、パップスを発見しよう。ナポリピッツァ協会公認の本格ナポリピッツァ専門店です。新鮮なロケットと風味豊かな生ハムが美味しいベースの上にのったユニークなプロシュット・ルコラ・エ・ビアンカをお試しあれ。
- 住所：ソウル特別市麻浦区乙支路5キル クオンヌサンガハウス29
- 電話：02-322-0920
- 営業時間：月～金：18:00～23:00、土：12:00～22:00、日：12:00～21:0012:00 - 21:00
- 休憩時間：土日16:00 - 17:00
- 休日：月
オクスドン薪窯ピザ（옥수동 화덕피자）
Oksudong Wood Fired Pizzaで職人技の薪窯ピザを体験しよう。ここのサワードウ生地は格別で、天然発酵酵母を生地に練り込んで独特の風味を生み出している。新鮮な食材をブレンドしたビスマルク・ピザをぜひお試しあれ。
- 住所：ソウル特別市城東区ハンリマル3キル27-1 2F
- 電話 : 02-6084-2019
- 営業時間：11:30～22:00
- 休憩時間：月～金：15:30～17:30、土・日：16:00～17:0016:00 - 17:00
- 休日 ：情報なし
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