江西区でソウルの隠れたグルメを発見しよう

ソウルで一番おいしい韓国料理はどこだろう？江西区の食の迷路に飛び込んでみよう！

チョ・ヨンタン（조연탄）

木洞（モクドン）にある趙蓮潭（チョヨンタン）は、済州島産の豚肉を使った料理で有名だ。メジュ、カタクチイワシ、ワサビなど、さまざまな薬味で味付けされた済州豚は、何種類もの味が楽しめる。外はカリカリ、中はふんわりとした焼き加減から溢れ出る肉汁もたまらない。

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이성기 Seoul,Korea🇰🇷(@lee_sung_ki_)님의 공유 게시물

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