本場の味、ソウルのクリーム・デ・ラ・クレーム

ソウルの地元の人たちが集まる場所を不思議に思ったことはありませんか？ソウルのローカル・ダイニング・シーンを巡る美食の冒険の旅に出かけ、舌が歓喜に震えるまで世界各国の料理のエッセンスを味わってみよう。

メゾン・ジョー（메종조）

ソウルの中心部に位置するメゾン・ジョーという名の楽しい小さなフランスに足を踏み入れてみよう。韓国で初めて本格的なフランスのシャルキュトリーを提供するメゾン・ジョーは、多彩なグルメ料理で韓国の食体験を増幅させる。きちんと包装されたキャベツのサラダから、パティシエのイ・ミンヒによる美味しい料理まで、メゾン・ジョーは紛れもなくワイン愛好家の天国だ。

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• 住所：大韓民国ソウル特別市瑞草区盤浦大路7キル35
• 電話：010-3926-4443
• 営業時間：12:00～20:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日月曜日、火曜日

ラ・イェ・シチュー（레에스티우）

スペインのセイボリーをお探しなら、ラ・イェ・シチューはいかがだろう。スペインの味を芸術的に表現した一皿一皿は、個性的で贅沢な味を重ねた料理の傑作だ。本格的なスペイン料理からチョリソー料理まで、La Ye Stewは美食家にとってのホットスポットだ。

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• 住所：大韓民国ソウル特別市龍山区大三関路20キル5号
• 電話：02-722-2127
• 営業時間：火曜日～土曜日12:00 - 22:00
• 休憩時間：15:00～17:30
• 休日月曜日

食通の皆さん、お待たせしました！ソウルのローカル・ダイニング・シーンを覗いてみよう。次回の食の冒険にご期待ください。ぜひご購読ください！