伝統的な韓国風スープを地元の名店で味わう

地元の人気店で伝統的な韓国スープを味わう

熱々のKスープが食べたい?食欲をそそる逸品を見つけよう。

李書院式手作りマンドゥクッパプ(이북식손만두국밥)

李本式手作りマンドゥグクパプの特徴的なマンドゥグクパプは、ボリュームのある手作り餃子入りのスープ料理。スジェビ(手延べ餃子)のような食感の大きな皮の厚い餃子の中には、肉と豆腐がたっぷりと入っており、コクと調和のとれた味わいだ。スープに豚肉の炒め物を思わせる肉をトッピングすると、まろやかな餃子にスパイシーなアクセントが加わり、さらに美味しくなる。

  • 住所:京畿道坡州市スンモトキル114-7
  • 電話:031-943-6065
  • 営業時間:09:00~19:30
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし

ザットハウス・スンデグッ(그집순대국)

韓国伝統のスンデスープとして地元で不動の人気を誇る「ザットハウス・スンデグッ」は、クセがなく、香ばしくもすっきりとした味わいのスープで食通たちを魅了している。具だくさんのスンデともち米のソーセージが、深いコクと満足感のある後味を生み出している。ちょっと刺激的な味を楽しみたい人には、シソの実と青唐辛子がおすすめだ。サイドメニューのネイティブ・サンデーは、モチモチとした食感と香ばしい風味が印象的な必食の一品だ。

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  • 住所:京畿道東豆川市長谷川路157番地
  • 電話:031-863-2254
  • 営業時間:08:30~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日月曜日

平昌チャングッパプ(평창장국밥)

平昌チャングッチャンの名物料理、香ばしいチャングッチャンを味わおう。赤身肉と白菜からとったスープは、温かくまろやかなスープで、辛いものが苦手な人でもさっぱりと食べられる。おすすめのおかずは、タッコムタンとカムジャジョン。タッコムタンを一口食べれば、臭みのない柔らかい鶏肉が、シンプルなスープをすっきりとした香ばしい味に変えてくれる。

  • 住所:京畿道楊平郡楊西面北漢江路20号
  • 電話:031-771-1292
  • 営業時間:月~金:08:00~21:00、土・日:07:00~21:0007:00 - 21:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし

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