食通の皆さん、ようこそ!韓国グルメの旅に出かけませんか?韓国の焼肉ほど心を満足させてくれるものはない!釜山からソウルまで、絶対に訪れたい焼肉スポットをご紹介しよう。
ジャイアントリブ(거대갈비)
釜山の海雲台(ヘウンデ)の中心に位置する「ジャイアント・リブ」は、地元で愛されている食堂だ。広々とした駐車場、個室、上質な韓牛カルビが揃い、家族団らんの場として最適だ。完璧な霜降りの柔らかい牛カルビと、冷たくて歯ごたえのある韓国冷麺の絶妙なバランスをお見逃しなく。値段は高めだが、その分、味は格別だ。
- 住所:釜山広域市海雲台区タルマジキル22
- 電話:051-746-0037
- 営業時間:11:30~22:00
- 休憩時間:15:00~17:00
- 休日 :情報なし
サムウォン・ガーデン(삼원가든)
狎鴎亭(アックジョン)にある「三元ガーデン」は、韓国焼肉史の記念碑的存在だ。半年前に改装され、庭園をテーマにしたこの焼肉店は、セレブや企業、祝賀会などに利用されている。サムウォンの伝統的なヤンニョムカルビと韓国特選牛カルビは、値段が高いにもかかわらず、今でも人気がある。ファミリーレストランを計画しているなら、エリートクラスの雰囲気とサービス、そして比類のない味を持つこの店を検討したい。
- 住所:ソウル特別市江南区延寿路835番地
- 電話:02-548-3030
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
光陵韓屋(クァンルンハノクチプ:광릉한옥집)
ソウル近郊の南楊州(ナミャンジュ)に「広陵韓屋」がある。炭火で焼いた豚肉や牛肉、そば粉の包み焼きと平壌冷麺が有名だ。セットメニューも充実しており、家族団らんに最適だ。炭火焼肉、たくあん、そば巻きのヘルシーな盛り合わせは見逃せない。自慢の平壌冷麺や、ピリ辛の混ぜそばもぜひ味わってほしい!
- 住所:京畿道南楊州市晋州邑広陵内路36号
- 電話:031-574-6630
- 営業時間:月~金:11:00~15:50 土・日:11:00~20:5011:00 - 20:50
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:火曜日
以上、ソウルの賑やかな街から釜山の活気あるビーチまで、韓国でBBQが楽しめる場所をご紹介した。次のグルメアドベンチャーでお会いできるのが待ち遠しい!