ソウルの中心部にある「소백탄（ソベクタン）」は、質の高い韓国料理を求める食通の隠れ家として愛されている。
家族連れから友人同士まで、この店は柔らかくて美味しい豚肉料理でお馴染みだ。
花カルビ（꽃갈비살）」と「豚肉のマリネ（양념돼지갈비）」は、新鮮でジューシーな状態で提供される。
主菜だけでなく副菜も絶賛されており、豚肉を完璧に引き立てている。
思い出に残る食事体験には、同店のビビンバやソース焼きそばがおすすめだ。
花カルビサル」は、一般的な味付け豚肉とは異なる独特のマリネ液が特徴で、マリネされた豚肉は最後の一口まで美味しく食べられる。
소백탄(ソベクタン)を訪れた人たちの声を紹介しよう。
以前美味しかったので食べに来た家です！豚肉が柔らかくて質が良いから、お腹いっぱいでも食べ続けちゃうんです🎈。でも、前回ベーコンを食べて、お腹いっぱいだったけど、それでも全部食べきりました！また両方食べなきゃ。どちらも美味しいです！基本のおかずも美味しいし、豚肉におかずが合うので、美味しく頂いて、気分爽快～！🥵💙
豚肉が本当に新鮮で、店内も清潔で気に入っています。まずは花カルビ。一般的な味付けの豚肉とは違い、マリネされたお肉がたっぷり入っています。そして注文するとすぐにカルビのマリネを出してくれるので、それを注文する。ビビンバや担々麺の好みにもよりますが、漬けカルビと一緒に注文すると喜ばれますよ～💕クラゲ餃子も豚肉が混ざって美味しいし、豆腐も美味しいです。友人を連れて来れば、堂山で間違いなく成功する店だ。
友人と会うにも、家族と食べるにもいいレストランだ！オーナーも親切だし、味もいい。新鮮な豚肉から始まり、マリネまで。お腹がいっぱいでも食べるのを止められなかった。堂山で一番のレストランです！
友人と訪れたが、大満足だった。まず、レタスからすべて新鮮で、基本的なおかずはどれもおいしかった！ビビン麺も注文しましたが、二人で食べるには十分な量で、豚肉も新鮮で食感も良かったです。お勧めです！
本当に本当に美味しい🕶️🕶️ 焼きたての花カルビと、漬け汁たっぷりの柔らかい豚肉が最高。よく焼かれたものを食べると、食感がとてもよく、柔らかささえ感じる。豚肉のマリネがたっぷりかかったカルビは、甘辛い味が最高。ビビン麺が食べたかったのだが、赤いソース麺があったので注文して成功！スープも美味しく、美味しくないメニューは一つもない。新鮮な豚カルビはぜひ食べてみてください。
なぜそばektan(소백탄)なのか？
소백탄(ソベクタン)を訪れた人たちの声を紹介しよう。
下記のいずれかにご興味のある方は、ぜひそばektan(소백탄)レストランへお越しください。
- 訪問者の性別や年齢に関する情報が十分ではない。
- このレストランを訪れた人のうち、23000%が「腸詰の盛り合わせ」を、23000%が「牛腸の石窯焼き」を食べたと回答している。
- このレストランを利用した人のうち、50.3%が「味」、36.1%が「トータル」を来店理由に挙げている。
蕎麦打ちへの道（소백탄）
- 連絡先と場所
- 電話0507-1322-4897
- 住所ソウル永登浦区十番潭端山路45キル2-2
- メトロだ：2号線・9号線唐山駅11番出口から徒歩1分（89m）
- 運用の詳細
- 時間：月～土：16:00～22:00
- 休憩時間：月～土：休憩時間なし
- 休日：日：정기휴무（매주 일요일）
そばektan(소백탄) Instagram投稿
新鮮な食材と温かい雰囲気の「소백탄」を訪れれば、満足のいく食事体験が約束される。
花カルビサル（꽃갈비살）」と「豚肉のマリネ（양념돼지갈비）」は必食の一品。
本場の韓国料理を求める食通なら、ソウルの隠れた名店をお見逃しなく。
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