韓国料理の世界を巡る味わい深い旅に出かけよう。地元の名店や地方の辛い餅料理店が、あなたの舌をうならせるのを待っている。
プリンセススナックバー（공주분식당）
暮らしの達人」で紹介された蔚山（ウルサン）のスナック「プリンセス」をご紹介。メニューはトッポギ、かまぼこ、スンデの3種類だけだが、トッポギの味は格別。その秘密はかまぼこの出汁にあり、独特の甘辛い味がクセになる。
- 住所：蔚山広域市東区美浦1キル56
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ナムムトッポッキ（나누미떡볶이）
成均館（ソンギュングァン）大学の近くにある「ナムムトッポッキ」は、辛さと甘さが絶妙にブレンドされた緑色の赤いお餅がシンボル。餅米で作られたトッポッキは程よい食感で、釜山風かまぼこがさらにおいしさを引き立てる。24時間営業で便利。
- 住所：ソウル特別市鍾路区成均館路9-1
- 電話：02-747-0881
- 営業時間：00:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
バログ・ジブ（바로그집）
ユニークなマヨネーズトッポッキで知られる大田（テジョン）の「バログジブ」を紹介する。トッポギのソースにマヨネーズを混ぜることで、コクと風味が生まれ、その滑らかなソースから「アイスクリームトッポギ」とも呼ばれる。一度食べたら、その独特な魅力の虜になるはずだ。
- 住所：大田広域市中区中央路145 B1F
- 電話：042-254-8925
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：第3火曜日
ヤルゲ・スナック・バー（얄개분식당）
ドラマ「リプライ1988」でお馴染みの瑞山（ソサン）にあるスナック「ヤルゲ」を紹介しよう。創業38年、外観から店内までノスタルジックな雰囲気が漂う。餅、かまぼこ、卵、ラーメン、春雨、餃子などがぎっしり詰まった「ブラジル風トッポッキ」は必食だ。
- 住所：忠清南道 瑞山市 海美面 邑城メウル4キル 22-1
- 電話：041-688-8327
- 営業時間：11:00～18:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
アンジェラスナックバー（안젤라분식당）
群山のシネマ通りにある「アンジェラスナックバー」は、ペク・ジョンウォンの「トップ3シェフ」で紹介され、さらに有名になった。トッポッキやキムパプに加え、ユニークなのがチャプチェだ。ピリ辛のタレに漬け込んだチャプチェは絶品だ。メニューは4種類しかないので、ぜひ全部味わってほしい！
- 住所：全羅北道群山市桂庸5キル118-14
- 電話：063-443-3929
- 営業時間：11:00～18:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
中央トッポギ（중앙떡볶이）
全国のトッポッキ・シーンに欠かせないスポットのひとつが、大邱の東城路にある「セントラル・トッポッキ」だ。ほんのりカレー風味の甘くてモチモチした餅を味わうには、待ち時間を覚悟しなければならない。お餅を包むモチモチの平たいマンドゥを加えれば、最高の食感に。トッポギ好きにはたまらない店だ！
- 住所：大邱広域市中区東城路2キル81
- 電話：053-424-7692
- 営業時間：11:30～19:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：第1、第2、第3日曜日
赤いトッポギ（빨간떡볶이）
暮らしの達人」でも紹介された釜山の名店「紅トッポッキ」。40年以上の歴史があり、見た目も美しいトッポッキは、スープの作り方に秘密がある。豚肉、玉ねぎ、コチュジャンを混ぜ合わせ、甘辛いタレを作るのが特徴。
- 住所：釜山広域市海雲台区佑洞1路20面キル4号
- 電話：051-743-2814
- 営業時間：08:30～18:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：日曜日
母娘トッポッキ（모녀떡볶이）
富平（プピョン）駅近くにある「母娘トッポッキ」は、20年以上続く名店だ。ネギがのった風味豊かな餅と絶妙な辛さは格別。ぷりぷりの揚げ餃子と一緒に食べれば、完食間違いなし。
- 住所：仁川広域市富平区東郊路158号
- 電話：032-503-9636
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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