ソウルの賑やかな通りに隠れた名店を探訪する

賑やかなソウルの街に隠された韓国料理の楽しい味を探求する食の旅に出かけよう！

ラシエット（라씨에트）

錦湖洞（クムホドン）の「ゴメトリー」出身のキム・ソンモシェフが手がけるフレンチレストランがソレ村にある。必食はロブスターのビスクパスタで、ロブスターの食感とパスタが絶妙なハーモニーを奏でる。オイルベースのパスタと柔らかなタコのハーモニーが楽しめる「タコのパスタ」もおすすめだ。リヨン風サラダやニース風サラダなど、さまざまなメニューを堪能しよう。

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• 住所：ソウル特別市 瑞草区 瑞来路6キル
• 電話：02-532-1250
• 営業時間：11:00～22:00
• 休憩時間：15:00～17:30
• 休日月曜日

フェスタバイミングー（페스타바이민구）

奨忠洞（チャンチュンドン）のバンヤンツリー・クラブ＆スパ・ソウル内に、ミングルのミングーが「フェスタ」をオープン。自然にやさしいというコンセプトのもと、素材本来の味を生かした料理が楽しめる。鰆のグリルは、皮はパリッと中はしっとり。伝統的なバジルパスタにミナリ独特の風味を加えた「ミナリとバジルのパスタ」など、単品でもコースでも楽しめる。

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• 住所：ソウル特別市中区奨忠団路60番地
• 電話：02-2250-8170
• 営業時間：12:00～22:00
• 休憩時間：15:00～18:00
• 休日 ：情報なし

ユアホームスタイル（유면가）

聖水洞にあるイ・ユソクシェフ率いるこの店で、ビビム・メミル麺を味わおう。新鮮なそばと甘辛いソースが絶妙にマッチする。幅広の長い麺にマーラー、キュウリ、コリアンダーが添えられたユニークなユポ麺は、三成の中華料理の風味豊かな味わい。居心地の良いバー席でお楽しみください！

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• 住所：ソウル特別市城東区ソウルフォレストキル51-1 1F
• 電話：02-547-1251
• 営業時間：11:00～15:30
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日：日曜日

私たちと一緒に食の冒険をして、韓国の活気あるフードシーンの隠れた魅力を発見しましょう。今後の投稿にご期待ください。また、最新情報の購読もお忘れなく！