ジューシーなシーフードから風味豊かな珍味まで、韓国の美味しい季節の味を楽しむ食の冒険に出かけよう。
ドファ(도화)
釜山三大干しニシンで有名なこの古風な居酒屋は、干しニシン好きにはたまらない。まろやかな干しニシンの歯ごたえは、さまざまな野菜とよく合い、すっきりとしたおいしさを味わえる。
- 住所:釜山広域市蓮堤区古墳路13番キル61号
- 電話:051-868-6106
- 営業時間:午後4時~午前1時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
セントラル・ガルチ食堂(중앙갈치식당)
ソウルの南大門市場にあるこのレストランでは、味覚を刺激するスパイシーで香ばしい季節のヘアテール料理が味わえる。なかでも、カツオの煮付けは、白いご飯とおかずとの絶妙なハーモニーを約束してくれる。
- 住所:ソウル特別市中区南大門市場キル22-12
- 電話:02-752-2892
- 営業時間:午前8:30~午後9:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
バブル&コックルス(버블앤코클스)
シーフード好きにはたまらないオイスターバーで、新鮮な牡蠣料理とワインを楽しもう。鮮度抜群のジオジェド産生牡蠣を堪能しよう。秋が終わる前に、旬のグルメスポットトップ9を探訪しよう!
- 住所:ソウル特別市龍山区梨泰院路45キル8 B1
- 電話 : 070-8872-0901
- 営業時間:月~土:午後6:00~午前12:00、日:午後5:00~午後10:00午後5:00~午後10:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
明珍アワビ(명진전복)
済州アワビの名店といえばここ。アワビ鍋、アワビ粥、アワビ焼き、アワビ刺身などの専門店で、アワビの独特の柔らかな食感を存分に味わうことができる。
- 住所:済州特別自治道亀鷲邑海馬子海安路1282号
- 電話:064-782-9944
- 営業時間:午前9時30分~午後9時30分
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:火曜日
花石蟹会館1街(꽃돌게장1번가)
- 住所:全羅南道麗水市鳳山2路36号
- 電話:061-644-0003
- 営業時間:午前10:00~午後9:30
- 休憩時間:3:00 PM - 5:00 PM
- 休日 :情報なし
ミライ(미라이)
秋の旬であるサバをユニークに味わうなら、この和食ダイニングへ。サバサンドは、カリカリの魚とクリーミーなポテトサラダ、シソの葉、ソースを組み合わせた、楽しい味わいの限定品だ。
- 住所:ソウル特別市江南区論峴路153キル24 1F
- 電話:02-540-0934
- 営業時間:午後6時~午前1時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
ナムヤン水産(남양수산)
済州島名物、脂がのって風味豊かなサバの刺身や、歯ごたえと柔らかさが調和した独特の食感が自慢の真鯛の刺身を堪能しよう。季節限定メニューのカツオの塩焼きも加わり、食卓がさらに華やぐ。
- 住所:済州特別自治道西帰浦市古城洞所56ベオンキル11番地
- 電話:064-782-6618
- 営業時間:午後2時~午後8時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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