ソウルの歴史地区を巡る食の旅に出かけ、韓国料理の豊かな伝統の味に浸ってみませんか。
ユリムミョン(유림면)
50年の歴史を持つ「ユリム・ヌードル」は、すっきりとした蕎麦で知られる店だ。流行の店のようなコシはないが、ほっとする温かい丼が味わえる。ドラマで宇宙人の出没スポットとして取り上げられ、そのクオリティの高さが注目された。
- 住所:ソウル特別市中区西小門路139-1
- 電話:02-755-0659
- 営業時間:月~土:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
ナムポ・シクダン(남도식당)
ドジョウを丸ごとすりつぶして作る南島式ドジョウ汁で有名な南浦シクダン。濃厚でコクのある味が常連客を魅了している。昔ながらの韓屋の雰囲気は、重厚な伝統を感じさせる。ドジョウ汁好きならぜひ訪れたい店だ。
- 住所:ソウル特別市中区正東路41-3
- 電話 : 情報なし
- 営業時間:11:30~20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
稲庭陽介(이나니와요스케)
350年の伝統を誇る稲庭うどんは、韓国で知られる日本の「佐藤養助」の流れを汲む。一般的なうどんとは異なり、細くてコシがあり、独特の歯ごたえがある!食感も独特で、楽しい。ツユにつけて冷たいうどんにするのもいいが、温かいうどんもおいしい。
- 住所:ソウル特別市中区乙支路6号
- 電話 : 02-772-9994
- 営業時間:11:00~23:00
- 休憩時間:14:00~17:00
- 休日:土曜日、日曜日
徳寿宮リエージュワッフル(덕수궁리에제와플)
徳寿宮前の「徳寿宮リエージュ・ワッフル」は、チェーン店でありながら、甘くナッツの香ばしい香りで道行く人を魅了する。ヌテラ、クリームチーズ、ブルーベリーなど、トッピングを選ぶのも楽しいが、プレーンワッフルが一番人気だ。真心を込めて...☆。
- 住所:ソウル特別市中区徳寿宮キル5
- 電話:02-318-5202
- 営業時間:月~金:08:00~21:30、土・日:09:00~21:3009:00 - 21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
光化門モンロ(광화문 몽로)
西橋洞(ソギョドン)にある「ロカンダ」の光化門モンロは、パク・チャンイル・シェフが経営する「非民族酒場」。ランチもディナーも営業している。名物のパク・チャンイル風フライドチキンや風味豊かな明太子パスタなど、おいしいメニューが揃う。
- 住所:ソウル特別市中区世宗大路21キル40
- 電話:02-722-8767
- 営業時間:月~金:11:30~01:00、土:17:30~01:00
- 休憩時間:14:30~17:30
- 休日:日曜日
コンドゥジョムジョム(콩두점)
徳寿宮石垣の小径を散策していると、モダンな韓国料理レストラン「コンデュジョムジョム」に出くわす。韓屋のような外観から居心地の良い雰囲気まで、来客をもてなしたり、年長者をもてなしたりするのに最適な場所だ。値段は決して安くはないが、体験する価値はある!特に麦飯が有名で、2階には陽の光が差し込む席がある。
- 住所:ソウル特別市鍾路区三清路129
- 電話:02-722-7002
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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