隠れた名店で春の旬の味覚を堪能する食の旅に出かけよう。ウナギからマグロ、ホヤ、タコ、ワラビまで、美食の冒険に浸ってみよう！
マルシム（마루심）
ソウル市瑞草区盤浦洞にある「マルシン」で、これからの鰻の季節を体験しよう。名古屋風のひつまぶし専門店で、うなぎはタンパク質、カルシウム、不飽和脂肪酸が豊富で、エネルギー回復に最適。ご飯と一緒に、わさびやネギと一緒に、そして緑茶を注いで混ぜてと、3通りの食べ方でうなぎを楽しもう。
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- 住所：ソウル特別市麻浦区土城路316 ソンジンビル1階
- 電話：02-711-1378
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間：月～金：15:00～17:00
- 休日 ：情報なし
トダム炭火焼スパイシーチキン（토담숯불닭갈비）
江原道・春川のトダム炭火ピリ辛チキンは、デオドク焼きで有名だ。食物繊維が豊富で整腸作用がある。新鮮なワラビを漬け込んだ独特の味を、ピリ辛の鶏カルビと一緒にお楽しみください。
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- 住所：江原道春川市新北邑新蟾盤路662番地
- 電話：033-241-5392
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
チョンホ・ジュクミ（천호쭈꾸미）
ソウル特別市江東区城内洞にある「天湖竹組」で、愛らしいタコを体験しよう。タウリンが豊富で、コレステロール値の低下や飲酒後の疲労回復に効果がある。ピリ辛ソースと上質なタコ料理が楽しめる。
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- 住所：ソウル特別市江東区天湖大路158キル14
- 電話：02-477-9994
- 営業時間：12:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
マルタマグロ（몰타참치）
ソウル市江南区大峙洞にある「マルター・ツナ」で極上のマグロを堪能しよう。低カロリーで高血圧予防に効果的なことで知られ、ソウルの3大マグロ・スポットのひとつだ。シェフおすすめの食べ方を体験し、特別な日にはとろけるようなマグロを堪能しよう。
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- 住所：ソウル特別市江南区三成路85キル26
- 電話：02-508-7861
- 営業時間：11:30～23:00
- 休憩時間：月～金：14:00～17:00、土・日：15:00～17:0015:00 - 17:00
- 休日第1・第3月曜日
ウンミルハン・バブサン（은밀한밥상）
ソウル市龍山区梨泰院洞にあるウンミルハン・バブサンでは、ワラビのような季節の美味しい料理を提供している。ワラビのビビンバやワラビのパスタなど、季節のワラビ料理を楽しむには、事前に予約しよう。
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- 住所：ソウル特別市龍山区ノクサピョンデロ32キル9
- 電話：02-2254-0505
- 営業時間：11:30～23:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
隠れた食の宝庫で、春の多彩な味覚を堪能してください。これからもエキサイティングな食の冒険をお楽しみください。韓国の豊かな食シーンの探検をお見逃しなく。最新情報をお届けします！
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