ユニークな味わいと忘れられない食体験ができる、最高級の韓国料理店を巡る食の旅に出かけよう。
お父さん熊の手作りどんがらがっす（아빠곰 수제돈까스）
江南（カンナム）のヨンドンプラザにある「お父さん熊の手作りドンカス」は、こぢんまりとしているが、お客が多いのには理由がある！サーロインとテンダーロイン、どちらも1枚6,000ウォンというリーズナブルな価格で提供。江南の隠れた名店として知られている。
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- 住所：ソウル特別市 瑞草区 沙坪大路56キル 7 SEOCHO HANIL U&I Complex 114 Ho
- 電話：02-595-9433
- 営業時間：11:00～20:30
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日：日曜日
ユキ・ドンカス（유키돈까스）
仁川（インチョン）市庁の近くに位置する「ゆきどんかす」は、地下1階から3階まであるユニークなダイニング。レギュラー、ラージ、ジャンボサイズから選べるサクサクの和風どんかすとカレーが楽しめる。大盛りとスパイシーなカレーは幅広い客層を魅了している。
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- 住所：仁川広域市南洞区九月路125番地
- 電話：032-433-7128
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間：14:00～17:00
- 休日：火曜日
銀座 By RIN（銀座バイリン）（긴자바이린
画廊のような落ち着いた雰囲気の「Ginza By RIN」は、1927年創業の老舗。柔らかいパンの間に分厚いカツが挟まった名物のカツサンドは必食。
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- 住所：ソウル特別市鍾路区栗谷路1キル37
- 電話：02-734-9765
- 営業時間：11:30～21:30
- 休憩時間：14:30～17:30
- 休日 ：情報なし
ハンソン ドンカス（한성돈까스）
韓城（ハンソン）どんかすは、一見すると普通のどんかすだが、その安定した人気は、厚みのあるサクサクとした独特の食感のカツと、クセになるつけダレにある。チキンカツやフィッシュカツなど、種類も豊富で、サクサクとした食感が楽しめる！
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- 住所：ソウル特別市瑞草区鳴涛路12キル34
- 電話：02-515-7057
- 営業時間：11:00～13:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：土曜日、日曜日
ブックチョン（북천）
BOOKCHEONでは、濃厚なソースを使った "楊式 "のドンカツを味わうことができる。少しスパイシーなデミグラスソースがかかったブラウン・ドンカツは、ソースとサクサクした食感の絶妙なバランスで知られ、多くの人に愛されている。たっぷりのボリュームとクリーミーなホワイトソースが、ランチタイムのホットスポットとなっている。
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- 住所：ソウル特別市龍山区漢江大路10キル17
- 電話：02-796-2461
- 営業時間：月～金：11:00～21:00、土：11:00～14:30
- 休憩時間：月～金：14:00～17:00
- 休日：日曜日
サモニムドンカツ（사모님돈가스）
弘大（ホンデ）の「サモニムどんかつ」は、ピリッとしたトマトベースのソースと厚みのあるモチモチのカツのユニークな組み合わせで有名だ。ピリ辛のドンカツは味覚を刺激し、スパイス好きにはたまらない。この人気店ではかなりの待ち時間を覚悟しよう！
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- 住所：ソウル特別市西大門区蓮熙路11街39 2階
- 電話：02-332-2204
- 営業時間：12:00～20:00
- 休憩時間：14:50～17:00
- 休日：火曜日
チョン・ドンカツ（정돈）
ソウルで伝統的な日本式どんかつを提供し、高い評価を得ている。熟成させた高級豚肉のみを使用したカツは、硬くなくジューシーな食感。薄いサクサクの衣が味を引き立て、特に添えられたレモン塩と一緒に食べると絶品だ。
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- 住所：京畿道 城南市 盆唐区 パンギョク路146ベオンキル20 9階
- 電話：031-5170-2896
- 営業時間：10:30～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ヒュプジェ・スウドン（협재수우동）
済州島のヒュプジェ・ビーチの近くにある「ヒュプジェ・スーうどん」は、手打ちうどんがメインだが、おいしい日本式ドンカツも提供している。サクサクに揚がったカツを美しい景色とともに楽しめるが、人気店だけに席を確保するのは難しいかもしれない。
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- 住所：済州島済州市漢林邑ヒュプジェ1キル11
- 電話：064-796-5830
- 営業時間：10:30～17:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：火曜日
アンズ（안즈）
銀座By RINと肩を並べる絶品で和風どんかつを昇華させる杏。自慢の黒ロースカツは脂がのっていて、肉厚でジューシー。人気のエビフライも見逃せない。
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- 住所：ソウル特別市中区南大門路81、13階
- 電話：02-726-4057
- 営業時間：10:30～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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