お正月に食べるトックマンドゥグクを中心に、韓国料理のおいしい世界を探検する旅に出かけよう。全国でこのボリューム満点の料理を出す最高のスポットを発見しよう!
ママの餃子(엄마손만두)
ペク・ジョンウォンのベスト3にも選ばれた、辛いマンドゥの名店。すっきりとしたアンチョビのスープに青唐辛子を加え、さっぱりとした味わいに仕上げている。
- 住所:ソウル特別市江東区オリンピック路683
- 電話:02-471-4436
- 営業時間:午前11:30~午後7:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
フォーチュンハウス(보배네집)
京畿道驪州市にある隠れた名店で、マンドゥ、豆腐、麦飯などの伝統的な韓国料理を体験しよう。丸い形のマンドゥ、特にキムチ入りのマンドゥは、トックマンドゥグクにぜひ加えたい一品だ。
- 住所:京畿道驪州市永陽路576-16
- 電話:031-884-4243
- 営業時間:午前10時~午後9時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ジャハの餃子(자하손만두)
ミシュランガイドが推薦するこの店では、伝統的な餃子からマンドゥ鍋まで、さまざまな種類の餃子を味わうことができる。餅、色とりどりの餃子、味付け牛肉など、具だくさんのトックマンドゥグクに舌鼓を打とう。
- 住所:ソウル特別市鍾路区白石洞キル12
- 電話:02-379-2648
- 営業時間:午前11時~午後9時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ゲチョン食堂(개천식당)
大田の中央市場にあるこの食堂で、本場の北方式マンドゥを味わおう。澄んだ牛肉スープに卵を加えたシンプルでおいしいトックマンドゥグクは、誰もがほっとする味だ!
- 住所:大田広域市東区大田路779ベオンキル39-2
- 電話:042-256-5627
- 営業時間:午前11時30分~午後8時30分
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
ママの餃子の家(성북동면옥집)
ソウルの城北区に位置するこのレストランでは、新年のお祝いにぴったりのさまざまな料理が味わえる。レインボーマンドゥをはじめとする色とりどりのマンドゥが、骨スープと餃子の盛り合わせで作るトックマンドゥグクに視覚的な楽しさを添えている。
- 住所:ソウル特別市城北区大三関路40号
- 電話:02-765-3450
- 営業時間:午前11時~午後10時
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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