韓国で食べられる本場の北朝鮮料理の数々を味わう食の旅に出かけよう。ボリューム満点の餃子から、さっぱりとした平壌冷麺まで、隠れた名店で北の味を堪能しよう！
オウルミルデ（을밀대）
西江大学の近くに位置する乙密台は、平壌冷麺初心者におすすめのスポットだ。冷麺の他に、香ばしい緑豆チヂミが人気だ。味付けは控えめで、平壌冷麺初心者にぴったりの店だ！
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- 住所：ソウル特別市松坡区オグルム路15キル7-13
- 電話：02-3432-5233
- 営業時間：11:00～21:30
- 休憩時間：月～金：15:30～16:30
- 休日 ：情報なし
盤龍山（バンリョンサン：반산）
バンリョンサンで咸興料理の味を堪能しよう。ビビン麺とガルビタン（カルビスープ）で知られるこの店は、すべての味覚を満足させる。香ばしいスープにマリネしたカルビを入れたガルビタンは、この地方の名物料理で、食べるともっと食べたくなる。
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- 住所：ソウル特別市江南区鉄蘭路78キル26 1F
- 電話：02-3446-8966
- 営業時間：月～金：11:00～22:00、土・日：11:00～21:3011:00 - 21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ジンミ平壌年面（진미평양냉면）
ジンミ平壌年面で究極の北方料理を体験しよう。冷麺や餃子も格別だが、肉と野菜の盛り合わせを盛り合わせた、手の込んだオボクジェンバンが目玉。肉好きには必食のこの料理は、あなたの食体験を再定義することだろう！
- 住所：ソウル特別市江南区鶴洞路305-3
- 電話：02-515-3469
- 営業時間：11:00～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
テドンミョンゴク（대동면옥）
大邱（テグ）にある大同面谷（テドンミョンゴク）は、平壌冷麺で有名な店だ。冬期休業を経て3月に再オープンした同店の麺は、ソウルのものに比べてやや風味が強く、肉のエキスが濃厚だ。本場の味をお手頃価格で楽しめる。
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- 住所：大邱広域市中区国清坊山路102キル28
- 電話：053-255-4450
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間：15:00 - 16:00
- 休日 ：情報なし
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