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街のベスト麺スポットを探訪:ラーメンからフォー、うどんからカルグクスまで

肌寒い日には、湯気の立つ麺で温まろう!ラーメンからうどん、カルグクスからフォーまで、街一番の麺スポットを探そう!



ガゾク(가조쿠)

肌寒い日には、温かいうどんつゆが欠かせない!私の大好きなうどん屋さん「雅味」を紹介しよう!最近グルメ番組で紹介されたトップうどんスポットで、定番の「画食うどん」を提供している。すっきりとした風味豊かな出汁と、独特のコシを持つ麺の相性は抜群だ!ボリューム満点の食事には、サクサクのコロッケをうどんと一緒にどうぞ!


  • 住所:ソウル特別市江南区永州路148キル チョンホショッピングモールA館2階
  • 電話:02-544-0540
  • 営業時間:11:00~22:30
  • 休憩時間:14:00~17:00
  • 休日:日曜日、祝日




トミア(토미야)

おいしいうどんを味わいに大田へ!日本でうどんを学んだ店主が作るうどんは、ボリューム満点。自慢のでんぷらうどんは、アンチョビ出汁でコクのあるうま味が楽しめる。うどんと相性抜群のサクサクのエビフライもお見逃しなく!

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  • 住所:ソウル特別市江南区テヘラン路25キル6-7(B1
  • 電話:02-556-2177
  • 営業時間:11:00~22:30
  • 休憩時間:14:00~17:00
  • 休日:日曜日、祝日




麵プレミアム宴会麺(명품잔치국수)

ソウルで美味しい宴会麺を体験しよう!弘大(ホンデ)にあるこの隠れた名店は、手頃な値段でボリューム満点。麺は注文を受けてから茹でるため、モチモチとした食感が楽しめる。たっぷりの湯葉が麺の食感をさらに引き立て、アンチョビが効いたスープはまさに絶品!味覚が喜ぶヨルム麺をお見逃しなく!


  • 住所:ソウル特別市麻浦区東橋路103号
  • 電話:02-336-2004
  • 営業時間:10:00~21:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日:日曜日




ハンソン・カルグクス(한성칼국수)

寒くなってきたら、カルグクスに勝るものはない。江南(カンナム)の名店、漢城(ハンソン)カルグクスでは、ボリュームたっぷりのスープ麺を味わえる。看板メニューのチャンカルグクスは、風味豊かでスパイシーなスープが自慢だ。モチモチの太麺とたっぷりのジャガイモと卵のトッピングが全体の満足感を高めてくれる。


  • 住所:大田広域市西区清沙路14
  • 電話:042-471-1153
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 休憩時間:15:00~17:00
  • 休日:日曜日




聖水ラーメン(세상끝의라멘)

合井(ハプチョン)にある、評判のラーメン・スポット「聖水ラーメン」!中華そばの専門店で、鶏ガラと魚介のダシが効いた清湯ラーメンは濃厚な味わい。1日限定20食のみそらーめんは、醤油ベースで濃厚な味わい。柔らかな鶏胸肉と豚の首肉チャーシューをトッピングして、ラーメンを堪能しよう!


  • 住所:ソウル特別市麻浦区良化路7キル6-5 ワワビル2F
  • 電話:02-336-1361
  • 営業時間:11:30~21:00
  • 休憩時間:15:00~17:00
  • 休日月曜日




ミアンベトナム米麺(미안 베트남 쌀국수)

仁川(インチョン)の鼓浦川(クルポチョン)駅近くにある珠玉のベトナム料理店!富川から移転してきた「Mi An Vietnamese Rice Noodles」は、その本格的な味で多くのベトナム人を魅了している。ベーシックなフォーは、スープを一口飲めば、思わず唸るほど味わい深い!もやし、コリアンダー、タイバジルが別添えになっているので、自分好みにカスタマイズしよう!

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  • 住所:京畿道富川市富川路263ベオンキル45
  • 電話:010-5282-7867
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




ソットグッチョギ(솟구쳐차기)

松島で美味しいとんこつラーメンに舌鼓を打つ。伝統的な骨スープに似た濃厚なスープで知られ、一口一口がまるで料理の傑作のように感じられる。柔らかいチャーシュー、歯ごたえのあるエノキ、弾力のある麺が、味と食感のハーモニーを生み出している。


  • 住所:仁川広域市延寿区光州洞702洞164ワールドマーク第7団地内
  • 電話:032-831-0999
  • 営業時間:火:11:30~14:30、水~日:11:30~21:0011:30 - 21:00
  • 休憩時間:14:30~17:30
  • 休日月曜日




ニャハン(냐항)

肌寒い日に食べる米麺に勝るものはない!ソンスにあるニャハンでは、魅力的なベトナムの雰囲気を味わうことができる。韓牛の骨で8時間以上煮込んだスープは濃厚でおいしい。柔らかな牛肉ともやしが食感を加え、たっぷりのコリアンダーが味を引き立てる。

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  • 住所:ソウル特別市城東区蓮夢荘キル9-6 1F
  • 電話:02-497-5279
  • 営業時間:11:30~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




チョンヤンブンシク(청양분식당)

次は美味しい宴会麺のスポット!公州山城市場にある「青陽ブンシク」は、4,000ウォンで食べられる宴会麺で有名だ!キムチと一緒に食べる麺は、この店の質の高さを物語っている。唐辛子とゴマ粉をトッピングしたピリ辛キムチが食欲をそそり、アンチョビの爽やかなスープが後を引く。

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  • 住所:忠清南道 公州市 山城市場2キル 90-8
  • 電話:041-855-6049
  • 動作時間:情報なし
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




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