香ばしくスパイシーなタコ料理を専門とする隠れた名店を訪ね、韓国料理のおいしい世界を探求する食の旅に出かけよう。
ソンズ・プレイス(송쭈집)
松島(ソンド)にある「ソンズ・プレイス」は、タコと豚バラを組み合わせたユニークな料理を求めて地元の人々が行列を作る人気スポットだ。タコと豚バラ肉を絶妙なバランスで炒め、海苔とシソの葉で包んだこの料理は、一口食べるごとに風味が弾ける。辛さに弱い人でも、この店ならおいしく食べられる。クリスピーなトビウオの卵のチャーハンは、食感が楽しく、食事を引き立ててくれる。
- 住所:仁川広域市延寿区コンベンシア大路126号
- 電話:032-833-7892
- 営業時間:11:00~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ヒーヤのタコ焼き(희야네석쇠쭈꾸미)
釜山にあるHeeya's Grill Octopusは、鉄板で焼いたピリ辛のタコ料理で風味豊かな体験ができる。炭火の強い香りとエゴマの葉に包まれたタコの柔らかさが相まって、独特の食欲をそそる味わいだ。辛さを抑えたい人には、タコをマヨネーズにつけて食べるのがおすすめだ。食欲をそそるこの一品で、楽しい食の冒険をお楽しみください!
- 住所:釜山広域市釜山鎮区691坪キル中央大路25-3
- 電話:051-818-8688
- 営業時間:17:00~24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:日曜日
チュンホ・タコ横丁(천호쭈꾸미)
天湖たこ横丁で最も有名なスポットのひとつ、春湖たこ横丁は、必ず訪れたい場所だ。行列の絶えない店として知られ、タコ好きにはたまらない。必食は「チーズエッグチャーハン」で、タコで満腹になっても食べられる定番メニューだ。タコよりもチャーハンを目当てに来る人もいると言っても過言ではない。ぜひ一緒に味わってみてほしい!
- 住所:ソウル特別市江東区天湖大路158キル14
- 電話:02-477-9994
- 営業時間:12:00~24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
忠武路(チュンムロ)タコとプルコギ(충무로쭈꾸미불고기
タコと巻貝の絶妙なハーモニーを堪能できる「忠武路タコプルコギ」。最近テレビで紹介されたことで人気が高まっているこの店は、香ばしい香りがたまらない。甘くてほどよい辛さの味付けと炭火の風味が調和し、お酒が無性に欲しくなる。タコ、酒、タコの無限ループ。このエキサイティングな会場で、味わい深い体験を楽しもう!
- 住所:ソウル特別市中区退渓路31キル11
- 電話:02-2279-0803
- 営業時間:月~金:12:00~22:00、土:12:00~21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:日曜日
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