美食の喜びを味わう

必食の秋夕グルメ:チュソク(秋夕)期間中にオープンするベストレストラン

秋夕(チュソク)の連休を利用して、食の旅に出かけよう。ホリデーシーズンでも観光客を歓迎してくれる7つの一流レストランをご紹介しよう!



トダムスッカルビ(토담숯불닭갈비)

春川(チュンチョン)のトダムスットブルカルビで、名物の炭火焼スパイシーチキンカルビを堪能しよう。炭火で焼いた鶏カルビは、皮のモチモチ感と肉の柔らかさ、そして豊かな風味が食欲をそそる。庭園のような雰囲気の屋外テーブルで食事を楽しめば、秋夕(チュソク)でも家族団らんを満喫できる。


  • 住所:江原道 春川市 新北邑 新仙端路 662
  • 電話:033-241-5392
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




クムスボックグッ(금수복국)

釜山にある錦繍福宮は、ふぐ料理、特にふぐ鍋とふぐ皮サラダで有名だ。澄んだ煮込みのすっきりとした味わいが際立っている。海雲台(ヘウンデ)、狎鴎亭(アックジョン)、大峙(テチ)に支店があり、年長者との食事に最適だ。定休日は秋夕(チュソク)の日のみ。


  • 住所:釜山広域市海雲台区中洞1路43連キル23
  • 電話:051-742-3600
  • 営業時間:00:00~24:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




タムナドヤジ(탐라도야지)

ソウルのタムナドヤジは24時間営業の豚バラ専門焼肉店。佐敦(サダン)駅近くにあり、会社の集まりでも有名だ。厚切りの豚バラ肉や豚のすそ肉、キムチ、餅、豆腐などを石鍋で焼き、楽しく味わい深い食事ができる。広々とした会場は大人数、特に家族連れに最適だ。


  • 住所:ソウル特別市瑞草区瑞草大路50キル82
  • 電話:02-521-3337
  • 営業時間:00:00~24:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




チュンアンタクガンジョン(중앙닭강정)

マイルドなものからスパイシーなものまで、さまざまな種類の骨付きフライドチキンや骨なしフライドチキンを食べるなら、束草(ソクチョ)にある中央市場(チュンアンシジャン)を訪れよう。美味しい鶏のカンジョンで知られるこの店は、中央市場にある。パリッとしながらも柔らかい食感と甘辛い味付けが相まって、やみつきになる味だ。出前も可能だが、その場で焼きたてのカンジョンを味わうのがおすすめ!


  • 住所:江原道 束草市 中央路147ベオンキル16
  • 電話:033-632-3511
  • 営業時間:09:00~20:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




ヒョンジェサンフェ(형제상회)

鷺梁津(ノリャンジン)魚市場に位置するヒョンジェサンフェは、数ある海鮮料理店の中でも、その品質と値段の高さで際立っている。厚めに切られた新鮮な刺身は、噛み応えがあり、格別な味わいだ。サーモン、ヒラメ、鯛などの刺身盛り合わせは必食だ。今年の秋夕(チュソク)は、ヒョンジェサンフェで黄金の食卓を囲んでみてはいかがだろうか!

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  • 住所:ソウル特別市銅雀区ノドゥル路鷺梁津水産卸売市場フェレル674 1階
  • 電話:02-816-8227
  • 営業時間:10:00~24:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




シンダシン(신다신)

束草市のアバイマウルにある「シンダシン」は、咸鏡道(ハムギョンド)式の肉飯スープ「ガリグクパプ」を売る唯一の店だ。必食はガリグクパプ、アバイスンデ、スンデの盛り合わせ。イカスンデ、アバイスンデ、スケトウダラスンデのメドレーを堪能しよう。ガリクッパプの作法では、まずスープを味わってから残りの具材とご飯を混ぜる。ユニークな体験は試してみる価値あり!


  • 住所:江原道束草市アバイマウルキル22番地
  • 電話:033-633-3871
  • 営業時間:10:00~21:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




ナムギョンミラク(남경미락)

済州島の南渓美楽(ナムギョンミラク)で、三方山(サンバンサン)と海の絶景を楽しもう。天然ブリの刺身が有名で、一口ごとに新鮮な歯ごたえが楽しめる。ボリュームたっぷりのおかずがメインディッシュを引き立てる。潘基文(パン・ギムン)元国連事務総長やビル・クリントン元アメリカ大統領も訪れたことがあり、一流の品質を保証している。


  • 住所:済州特別市西帰浦市安徳面サギマン路190-7
  • 電話:064-794-0055
  • 営業時間:11:30~21:00
  • 休憩時間:15:00~17:00
  • 休日 :情報なし




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