楽しいシーフード料理や伝統的なレシピを提供する隠れた名店で、食欲をそそる韓国料理の味を体験する食の旅に出かけよう。
ファドク・センソングイ(화덕생선구이)
江南区にある「華徳鮮魚」は、江南駅近くのサラリーマン御用達の店だ。新鮮な魚を窯で焼くので、切り身が厚く、後味がすっきりしている。サンマ、サバ、サンマの塩焼き、サケの塩焼きがおすすめ!
- 住所:ソウル特別市江南区駅三洞823 B1
- 電話:02-562-4381
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日定休日:土曜・日曜
チュンシミ・ネ(춘심이네)
西帰浦市(ソギポシ)にある「チュンシミン」は、大きなタチウオの塩焼きが有名。骨なし料理、広い屋内席、広い駐車場があり、大家族での食事に理想的なレストランだ!
- 住所:済州特別自治道 西帰浦市 安徳面 倉川中安路24邊キル16
- 電話:064-794-4010
- 営業時間:10:30~20:00
- 休憩時間:15:30~17:00
- 休日 :情報なし
イルジク・シクダン(일직식당)
安東に位置するイルジク・シクダンは、名物料理であるガン・ゴデンオ(焼きサバ)で有名だ!しっかりとした歯ごたえと香ばしい味わいの焼きサバは、白いご飯との相性も抜群。名物の煮込み定食もお見逃しなく!
- 住所:慶尚北道安東市京東路676番地
- 電話:054-859-6012
- 営業時間:08:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:第2・第4月曜日
ジェヨン・シクダン(재연식당)
済州市の人気ローカル・スポット「ジェヨン・シクダン」では、サバの塩焼きや豚肉の炒め物、各種おかずが味わえる。肉、レタス包み、焼き魚がセットになったおふくろの味定食は、家庭的な食卓を演出してくれる!
- 住所:済州特別自治道 済州市 桂花邑 セファ3キル 27-2
- 電話:064-783-5481
- 営業時間:10:00~20:00
- 休憩時間:15:00~17:00
- 休業日定休日:日曜日
88センソングイ(88생선구이)
束草(ソクチョ)にある「88センソングイ」では、サバやサンマなど、約10種類の海鮮焼きメニューを提供している。炭火で焼かれる新鮮な魚を目の当たりにし、食事に独特の風味を加えてくれる!
- 住所:江原道束草市中央浮図キル71
- 電話:033-633-8892
- 営業時間:08:30~20:30
- 休憩時間:15:00~16:30
- 休日 :情報なし
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