清道にある隠れた名店で、韓国料理のユニークな味を探求する食の旅に出かけよう。
オキョンチキン(오경통닭)
清道で有名な「玉清鶏」は、香ばしく甘みのある独特の鶏鍋料理「オンチギ」で知られる。風味豊かなスープと柔らかな鶏肉が絶妙にマッチしている。
- 住所:慶尚北道 清道郡 清道邑 清道市庁 3キル 2-8
- 電話:054-371-5162
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
春川ハウス(춘천집)
春川ハウス」は、茹でた豚バラ肉を新鮮なセリと一緒に味わえるスポットだ。家庭的なおかずが、さっぱりとしたゆで豚を引き立てている。麦飯と味噌煮、そしてたっぷりのセリで充実した食事を体験しよう。
- 住所:慶尚北道青島郡青島邑ハンジェ路380番地
- 電話:054-373-4730
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
青島鍋スープ(알토랑추어탕)
青島駅近くにある「青島鍋スープ」は、青島の郷土料理「青島鍋スープ」の人気専門店。清道鍋の特徴である、ドジョウと淡水魚を合わせた澄んだスープが楽しめる。
- 住所:慶尚北道 清道郡 清道邑 清和路204-2
- 電話:0507-1331-3371
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ホンジェバチェラーウォーターパセリ(한재총각미나리)
ペンションと併設された「弘済独身水パセリ」は、新鮮な豚バラ肉と特製水パセリの組み合わせが楽しめる、ユニークな水パセリで知られる逸品だ。新鮮な豚バラ肉と特製セリの組み合わせは、柔らかな食感と豊かな風味が絶妙な味わいだ。
- 住所:慶尚北道青島郡青島邑ハンジェ路220-15
- 電話:054-373-3555
- 営業時間:09:30~20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
青島鍋スープ(청도가마솥국밥)
ペク・ジョンウォンのYouTubeチャンネルで紹介された「清道鍋スープ」は必見だ。店名はスープだが、ユッケビビンバと牛肉のマリネが名物。通常のコチュジャンではなく、シェフ特製の醤油を使ったユニークなユッケビビンバを堪能してみよう。
- 住所:慶尚北道清道郡清道邑清華路235号
- 電話:054-371-0222
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
アルチザナル・コンテナ・カフェ(도자기에국시한그릇)
清道ネイチャーリゾートの近くにある「職人コンテナカフェ」では、カルグクスなどのおいしい韓国伝統料理を、清潔で端正なおかずとともに味わうことができる。田舎の古民家を思わせる落ち着いた雰囲気の中で、柔らかい麺と風味豊かなスープを味わおう。サイドメニューのかぼちゃチヂミや海鮮チヂミも見逃せない!
- 住所:慶尚北道青島郡鶴北面烏山5キル2番地
- 電話:054-373-0599
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
韓国の豊かな食シーンの探求をお見逃しなく。今すぐ購読して最新情報をゲットしよう!