日本の高級料理、韓国の伝統的なスタイル、実験的なアレンジなど、ソウルの多様などんかつシーンを巡る食の旅に出かけよう。
仁寺洞インスタントうどん(망원동즉석우동)
ソウルの万元洞(マンウォンドン)にある仁寺洞インスタントうどんで、一味違ったドンカツを味わってみよう。キムチやたくあんと一緒にソースをかけたどんかつを食べれば、おいしいうどんとともに韓国風フュージョンが楽しめる。
- 住所:ソウル特別市麻浦区東橋路83
- 電話:02-336-1330
- 営業時間:11:00~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
インデペンデンス・カツレツ(독립카츠)
ソウルの延南洞にある「インデペンデンス・カツレツ」で、ユニークなとんかつ体験を。とんかつの盛り合わせが専門で、さまざまな食感と風味を楽しめるよう、熟練の技で揚げられた5種類の部位から選べる。
- 住所:ソウル特別市麻浦区延南路19号
- 電話:02-333-1574
- 営業時間:11:30~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ヨンマーニ ドンカツを楽しむ(돈까스먹는용만이)
ソウル市蘆原区(ノウォング)にある「ヨンマニ エンジョイ・ドンカツ」では、チョコレートロールカツやバラ味など、実験的なアレンジを加えたドンカツを提供している。人気メニューのカルボナーラやニンニク丼で、多彩な食体験を。
- 住所:ソウル市蘆原区ハングルビソク路20キル52
- 電話:02-931-8870
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
ゴン(공)
ソウルの鍾路(チョンノ)地区で創業し、90年の歴史を持つ「ゴン」は、本格的な日本のとんかつを味わえる。ロースカツ、ヒレカツ、そして必食のカツサンドをご賞味あれ。
- 住所:ソウル特別市鍾路区栗谷路1キル37
- 電話:02-734-9765
- 営業時間:11:30~21:30
- 休憩時間:14:30~17:30
- 休日 :情報なし
V・キョンシク(브이경양식당)
ソウルの西大門(ソデムン)区に位置するVキョンシクは、パン粉をまぶしたものとライス入りのものから選べる、クラシックな韓国式ドンカツの思い出を体現している。韓国を代表するドンカツから懐かしのハンバーグまで、味わう価値のある食の旅だ。
- 住所:ソウル特別市西大門区梨大キル88-19
- 電話:010-2602-5373
- 営業時間:月~金:10:30~21:00、日:11:00~21:0011:00 - 21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:土曜日
ドンズ(당케슈니¼)
慶尚南道南海郡にある「ドンズ」では、ドンカツをヨーロッパ風にアレンジしたシュニッツェルを提供している。レモンを効かせたサクサクのシュニッツェルは、ハンガリーのグーラッシュ・シチューとの相性も抜群だ。
- 住所:慶尚南道南海郡三洞面東部大路1423番地
- 電話:070-4122-1838
- 営業時間:11:00~14:45
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
伝統的なレシピに斬新なアレンジを加えた、ソウルの多彩なドンカツの世界をご堪能ください。韓国料理のおいしい発見にご期待ください!