本場韓国のカルグクスの味を、この伝統料理にユニークなアレンジを加えた必食のレストラントップ8で堪能しよう。
ユガネ・カルグクス(유가네칼국수)
韓国で5本の指に入るカルグクスの名店に足を踏み入れ、ふぐの出汁が効いた独特の味を堪能しよう。様々な新鮮な魚介類の濃厚な味わいと、のど越しの良いカルグクス麺の組み合わせが楽しめる。住所忠清南道公州市ウォンダンイギル8番地電話番号041-856-1053.
- 住所:忠清南道公州市ウォンダンイキル8番地
- 電話:041-856-1053
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
明洞餃子(ミョンドンギョジャ:명동교자)
明洞を代表するカルグクスは、鶏の旨味が凝縮された深みのあるスープが特徴。カルグクスとマンドゥの絶妙なコンビネーションを、スープのおかわりオプションとともに楽しもう。住所ソウル市中区明洞10キル電話番号02-776-3424.営業時間:10:30~21:3010:30 - 21:30.
- 住所:ソウル特別市中区明洞10キル
- 電話:02-776-3424
- 営業時間:10:30~21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
チョジョ・カルグクス(조조칼국수)
歯ごたえのある麺とすっきりとしたスープが自慢のトンジュクカルグクスは、すっきりとしたおいしさ。カリッと香ばしいナクチのヘムルパジョンは、ピリ辛の酢ダレにつけて食べると特においしい。住所大邱広域市水城区国父路912 1階電話053-743-8887.営業時間:10:30~22:0010:30 - 22:00.
- 住所:大邱広域市水城区国父路912 1階
- 電話 : 053-743-8887
- 営業時間:10:30~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ミルバト・カルグクス(밀칼국수)
ミルバト・カルグクスで、濃厚なスープのアサリのカルグクスをたっぷり召し上がれ。ハマグリを加えることで引き立つ、スープの深く香ばしい味を体験してください。住所京畿道楊州市清潭路231電話番号031-864-2726.
- 住所:京畿道楊州市清潭路231番地
- 電話:031-864-2726
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ソウンカルグクス(서운칼국수)
シフンにあるこの専門店で、アンチョビカルグクスのしっかりとした味を楽しもう。生臭さのないすっきりとした味わいが特徴だ。大根のキムチと一緒に食べれば、最高の組み合わせに。住所京畿道始興市始興大路248-8電話番号031-498-7423.
- 住所:京畿道始興市始興大路248-8
- 電話:031-498-7423
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
チャンヤンチプ(찬양집)
創業56年の老舗で、お代わり自由の究極の海鮮カルグクスを体験しよう。美味しいスープの秘密はアンチョビとアサリのベースにあり、魚介のエッセンスが風味を引き立てる。住所ソウル特別市鍾路区ドンファムン路11ダキル5電話番号02-743-1384.営業時間:10:00~21:0010:00 - 21:00.日曜定休。
- 住所:ソウル特別市鍾路区東和門路11大キル5
- 電話:02-743-1384
- 営業時間:10:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
イオン・カルグクス(언칼국수)
独特の食感で知られるオンカルカルグクスのスパイシーで爽やかな風味をお楽しみください。スパイシーな調味料を加えて、風味豊かな味わいをお楽しみください。住所京畿道坡州市金井20キル23電話番号031-949-8839.営業時間:12:00~05:0012:00 - 05:00.
- 住所:京畿道坡州市金井20キル23
- 電話:031-949-8839
- 営業時間:12:00~05:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
大川カルグクス(대선칼국수)
大田で65年の歴史を誇る老舗で、ユニークなビビムカルグクスを体験しよう。スープを混ぜ合わせれば、なめらかな舌触りと味のハーモニーが楽しめる。レタスや茹でた豚肉と合わせれば、おいしいラップのできあがり。住所大田広域市西区屯山中路40番キル28オソンビル2階電話番号042-471-0317.営業時間:11:40~22:0011:40 - 22:00.
- 住所:大田広域市西区屯山中路40番キル28オソンビル2階
- 電話:042-471-0317
- 営業時間:11:40~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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