伝統的な平壌冷麺から流行のクラフトビール醸造所まで、韓国料理の隠れた名店を巡る食の旅に出かけ、これらの店が提供する美食の醍醐味に酔いしれよう。
グクミダン(국미당)
ソウルの道谷洞(ドゴクドン)にある「クッミダン」は、ヘルシーでおいしい韓国スナックの代表的な店だ。キム・マルイという揚げスナックが有名で、ミニ・キムパプやトッポギなど他の人気メニューもあり、スナック好きにはパラダイスのような場所だ!
- 住所:ソウル特別市江南区南郊湾路359キル19番地
- 電話:02-533-6767
- 営業時間:10:30~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日第1・3月曜日、日曜日
スクールウェイ(학교가는길)
富川(プチョン)市駅谷(ヨッコク)にある「スクールウェイ」で、居心地の良い空間でボリュームたっぷりのラポッキを堪能しよう。マンドゥ・ツィギムやチーズなど、バラエティ豊かなメニューが揃う。やみつきになるトッポギソースをご飯に混ぜて食べるのもおすすめだ!
- 住所:京畿道富川市地峰路34番キル38号
- 電話:032-347-8809
- 営業時間:10:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:土曜日、日曜日
アメージング・ブルーイング・カンパニー(어메이징 브루잉 컴퍼니)
ソウルの聖水洞(ソンスドン)にあるアメージング・ブルーイング・カンパニー(Amazing Brewing Company)では、20種類以上の職人技が光るクラフトビールを楽しむことができる。8種類のビールのサンプラーから自分にぴったりのビールを見つけるまで、ここでの体験はあなたの味覚を刺激すること間違いなしだ。
- 住所:ソウル特別市城東区聖水路4キル4
- 電話:02-465-5208
- 営業時間:月~金:18:00~01:00、土:16:00~01:00、日:16:00~24:0016:00 - 24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
プレイグラウンド・ブルワリー(플레이그라운드 브루어리)
京畿道(キョンギド)一山(イルサン)にあるプレイグラウンド・ブルワリーでは、毎日新鮮なクラフトビールが醸造され、エキゾチックな雰囲気に浸ることができる。東南アジアの味を融合させたフライドチキンとエールビールの組み合わせは必見だ。韓国をテーマにしたキャラクター型のタップが、さらに魅力を引き立てている。
- 住所:京畿道高陽市一山西区イサンポキル246-13
- 電話:031-912-2461
- 営業時間:12:00~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
羊角島(ヤンガクド:양각도)
京畿道一山市にある羊角島(ヤンガクド)では、北朝鮮の料理人が作った伝統的な平壌冷麺が食べられる。豚肉、鶏肉、牛肉をブレンドしたスープとそばの香りが絶妙にマッチし、食欲をそそる。見た目にも美しい皿うどんも見逃せない!
- 住所:京畿道高陽市一山東区湖水路640 清原レイクビル103-106
- 電話:031-923-9913
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間:15:30~17:00
- 休日 :情報なし
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