厳選した一流レストランリストで、韓国で最もユニークで専門的な食事体験を発見する食の旅に出かけよう!
ウィズダムレストラン(슬기식당)
済州島で最高のスケトウダラスープの店として知られるウィズダムレストランでは、自慢のスケトウダラスープを辛いバージョンと辛くないバージョンから選ぶことができる。一人での食事に最適で、魚とダシが効いた濃厚で風味豊かなスープは、おかずがいらないほど充実している。伝統と安らぎの味をご堪能あれ!
- 住所:済州島済州市沙羅峰7キル36
- 電話:064-757-3290
- 営業時間:10:00~14:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 : 日
骨付き二日酔いスープ(그집해장국)
水原総合競技場近くの隠れ家的な場所にある「Geujip Bone Hangover Soup」は、二日酔い用の骨スープ一本に特化したメニューだ。たっぷりの量と風味豊かなスープで知られるこの店は、本物の温かさを醸し出している。一杯に大きな骨が4本も入っており、二日酔いには欠かせない店だ!
- 住所:京畿道水原市長安区松汀路142
- 電話:031-244-6694
- 営業時間:06:00~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:月
昔ながらの手作り包丁切り麺(옛날수제비칼국수)
富平2001アウトレットの近くにある隠れた名店「昔ながらの手打ち包丁切り麺」は、ご存じ包丁切り麺の専門店!すっきりとしたスープと柔らかな麺、お得な価格で、麺とキムチ、たくあんのハーモニーは必食。この地元の人気店で、破格の値段で満足のいく食事を楽しもう!
- 住所:仁川広域市富平区京元大路6号1262beon-gil
- 電話:032-667-2410
- 営業時間:11:00~20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 : 日
ヨンマ豚カルビ(용마갈비)
外観から料理まで、豚カルビ専門店としての力強い存在感を放つ「ヨンマ豚カルビ焼き」。上質で柔らかい済州豚のカルビを使用し、香ばしく、それでいてしつこくないマリネは、何度訪れても飽きさせない。シンプルながら満足感のあるサイドメニューも用意されており、この店での食事は、まさに至れり尽くせりだ!
- 住所:ソウル市中浪区龍馬山路498号
- 電話:02-435-4038
- 営業時間:13:00~22:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
モダンレストラン(현대식당)
正午から2時間半だけ営業する「モダン食堂」は、みそチゲとビビンバの店。大邱で働くサラリーマンに人気で、ピリ辛のチゲと様々な野菜のおかずが食欲をそそる。主役のアンチョビ炒めも見逃せない!
현대식당
- 住所:大田広域市中区中央路130ベオンキル37-10
- 電話:042-223-8922
- 営業時間:10:30~24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ハフングァン(해흥관)
釜山の水晶洞(スジョンドン)市場にある「河興館(ハフングァン)」は、ボリューム満点の海鮮チャンポンで有名だ。寒い日にはほうれん草、暖かい日にはニラなど、様々なメニューがあるが、甘くて香ばしいチャンポンが特徴。食欲をそそる味を求めるなら、ぜひ訪れたいローカルスポットだ!
- 住所:釜山広域市東区古関路106
- 電話 : 情報なし
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ムギョドン・スケトウダラ・スープ・レストラン(무교동북어국집)
光化門(クァンファムン)にある「ムギョドン・スケトウダラ・スープ・レストラン」は、さっぱりとしたスケトウダラのスープで有名だ。スケトウダラのスープだけを提供するクイック・サービスは、近隣のオフィスワーカーに人気があり、ボリュームたっぷりのランチに最適だ。ランチタイムの慌ただしさを吹き飛ばし、心安らぐスープを味わってみてはいかがだろう!
- 住所:ソウル特別市中区乙支路1キル38
- 電話:02-777-3891
- 営業時間:月~金:07:00~20:00、土・日:07:00~15:0007:00 - 15:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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