韓国料理の最高級の味を、海岸沿いの美味しい料理の数々を提供するこれらの一流店で堪能しよう。
ソチョンゲダンチプ(서촌계단집)
ソウルの内子洞(ネジャドン)に位置する「西村海鮮チプ」では、毎日獲れたての新鮮な魚介類が味わえる。定番のホンハプタン(ムール貝のスープ)から、トンヨンソクファ(生カニのマリネ)、ボリョンチャムッコマッ(生カキ)など季節の料理まで、海鮮好きにはたまらないパラダイスだ。ムール貝やアサリなどがたっぷり入った海鮮ビビンバで食事を締めくくろう!
- 住所:ソウル特別市鍾路区ジャハムン路1キル15
- 電話:02-737-8412
- 営業時間:月~金:15:00~00:40、土・日:13:00~00:4013:00 - 00:40
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
チョンスジョン(청수정)
ソウルの三清洞(サムチョンドン)にある清水亭(チョンスジョン)は、天然ムール貝ご飯の専門店だ。看板メニューの19チェプのホンハプセットは必食。香ばしく香ばしいムール貝のご飯に、さまざまなおかずを合わせて食べると、満足感が得られる。そのほか、ビビンバ、ヘムルパジョン(海鮮チヂミ)、ドシラク(弁当)など、さまざまなムール貝料理も用意されている。
- 住所:ソウル特別市鍾路区三清路91
- 電話:02-738-8288
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
サヌロ・ガン・ゴデウンゴ(산으로간고등어)
京畿道龍仁(ヨンイン)市にある「三露巖古徳雲閣」では、伝統的な韓定食に匹敵する新鮮な焼き魚をビュッフェスタイルで味わうことができる。オーブンで完璧に焼き上げられたサバは、すっきりとしたおいしさ。旬の海の幸をぜひご賞味あれ!今週は、海鮮パーティー!
- 住所:京畿道龍仁市水師区古義路126番地
- 電話:031-263-6823
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間:15:00~17:00
- 休日 :情報なし
ハンゲリョン・ジョゲグイ(한계령조개구이)
浦項・嶺日台海水浴場近くにあるハンゲリョン・ジョゲギは、地元の人も足繁く通う人気のハマグリ焼き専門店だ。旬の焼きホタテは、鉄板でひとつひとつ焼くのが楽しい。ひとつひとつ焼いて食べる楽しみを満喫しよう!
- 住所 : 慶尚北道浦項市北区海安路131ホテルバレンタイン
- 電話:054-251-1600
- 営業時間:17:00~05:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
エビツイスト(새우꺾기)
ソウルの華陽洞にある「シュリンプ・ツイスト」では、前菜の塩焼きでエビの正しい楽しみ方を味わおう。旬のエビは甘くておいしい!頭を残して2度焼きすると、カリッと仕上がる。醤油エビ、エビの天ぷら、スパイシーガーリックシュリンプなど、さまざまなエビ料理で、エビのごちそうに舌鼓を打とう!
- 住所:ソウル市蘆原区東一路1062番地
- 電話:070-8954-9285
- 営業時間:18:00 - 02:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:日曜日
ウムジ・ネ・ポジャン・マチャ(엄지네포장마차)
江原道玉泉洞にある、一度は訪れたい鳥貝料理店。開店前から長蛇の列で知られるこの店は、筏橋(ボルギョ)山で獲れた鳥貝を醤油ベースでマリネし、様々なおかずと一緒に食べることで有名だ。究極の酒の肴を味わえる店だ!
- 住所:江原道 江陵市 京江路21号 2255ベオンキル
- 電話:033-642-0178
- 営業時間:11:00~23:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
トファ(도화)
釜山の蓮山洞(ヨンサンドン)にある「東和(トファ)」は、과메기(ケメギ)の季節になると必ず訪れるスポットだ。丹念に調理されたゲメギは、ツヤツヤとした食感と歯ごたえがありながらも塩辛すぎない味わいで、まさに絶品。ゲンメギ好きにはたまらない店だ!
- 住所:釜山広域市蓮堤区古墳路13番キル61号
- 電話:051-868-6106
- 営業時間:16:00~01:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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