ソウルで最高のパスタ＆ピザ・スポットを巡る食の旅に出かけよう。それぞれがユニークで楽しい体験を提供している。
オステリア・オルゾ（오스테리아 오르조）
漢南洞にあるOsteria Orzoは、私が初めて生パスタを食べた場所だ。こぢんまりとしたカジュアルなイタリアンダイニングで、バーとテーブル席があり、デートにもぴったりだ。白ラグーの自家製タリオリーニ・パスタは、ワインと一緒に楽しむのにぴったりの豊かな風味が際立つメニューだ。
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- 住所：ソウル特別市龍山区漢南大路20キル47 2F
- 電話：010-6361-0801
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間：15:00～17:30
- 休日 ：情報なし
ジャイアンズ・ナポリ（지아니스나폴리）
いつでもピザやパスタが食べたくなったら、Giani's Napoliがおすすめ。駅三（ヨクサム）、水原（スウォン）、加露杉（ガロスギル）、松島（ソンド）に店舗を構えるこの店では、イタリアのヴェスヴィオ火山石窯で焼いた本格ナポリピッツァが味わえる。クリーミーで風味豊かなソースがワインと絶妙に調和する隠れた名品、ガンベリ・クレマ・パスタをお楽しみください。
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- 住所：仁川広域市延寿区アートセンター通り87カナルウォーク
- 電話：032-834-1025
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
リトルクレイジーピザ（리틀크레이지피자）
ソンジョンヌン（宣靖陵）界隈で、リーズナブルでおいしいスパゲッティを味わうなら、リトル・クレイジー・ピザ（Little Crazy Pizza）へ。チーズ窯のスパゲッティとチーズパンは、高校生やおいしくてリーズナブルな食事を求める人にぴったりだ。
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- 住所：ソウル特別市銅雀区銅雀大路27キル9
- 電話：02-591-0282
- 営業時間：11:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
カミーロ・ハンナム（카밀로한남）
キム・ナクヨンシェフによるカミッロ・ハンナムで、イタリア料理の素朴な味を体験してください。漢南洞にあるこの居心地の良いレストランは、本格的なイタリア料理を中心としたメニューでユニークなダイニングコンセプトを提供している。しっかりとした味わいと家庭的な味わいで知られる自慢のラザニアは、ワインとの相性も抜群だ。
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- 住所：ソウル特別市龍山区漢南大路20キル61-5 3F
- 電話：0507-1389-8622
- 営業時間：火～金：12:00～21:30、土・日：11:30～21:3011:30 - 21:30
- 休憩時間：火～金：15:00～18:00、土・日：14:30～18:0014:30 - 18:00
- 休日月曜日、第2・4火曜日
ボタルガ（보타르가）
完璧に茹で上げられたパスタで知られる、私のお気に入りのパスタ・スポット「BoTaRga」を紹介しよう。厨房にはグラノで修業したソン・ヨンチョルシェフ、サービスにはドッタヴェネトのチームが携わり、ホスピタリティ、味、雰囲気ともに優れた店だ。スパゲッティの上に薄くスライスしたキム・クァンジャの卵をのせた自慢のBoTaRgaパスタを試してみよう。数の子が持つ食感と風味がアルデンテのパスタと合わさると格別で、ワインとの相性も抜群だ。
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- 住所：ソウル特別市江南区延寿路170キル16 1F
- 電話：010-8558-5378
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間：15:00～17:30
- 休日月曜日
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