ソウルと光州の隠れた名店で、台湾の味を巡る食の旅に出かけよう。肉まんから香ばしいサンドイッチまで、本場台湾の味を堪能しよう！
バオバ（바오바）
梨泰院（イテウォン）にあるBaoBa（バオバ）で、風光明媚な鹿子坪（ノクサピョン）の景色を眺めながら、台湾の伝統的な肉まんを堪能しよう。豚肉やトリュフなどの具材が入ったふわふわモチモチの肉まんは、独特のエキゾチックな香りが漂う。爽快なビールとの組み合わせは最高だ！
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- 住所：ソウル特別市龍山区ノクサピョンデロ40ナキル1番地
- 電話：02-6012-0780
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間：月～金：15:00～17:30
- 休日：月
イテウォンウユクシミェン（이태원우육미엔）
漢南洞にある梨泰院牛肉麺で、本場の台湾牛肉麺を味わおう。クラシックなものからスパイシーなものまで、牛肉麺のスープは風味豊かで、マリネソースが添えられている。ピリ辛の牛肉麺を味わうチャンスをお見逃しなく！
- 住所：ソウル特別市龍山区梨泰院路55街26-8
- 電話：02-798-5556
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
フオグオハオ（훠궈하오）
台湾火鍋を専門とする聖水洞のフオグオハオでは、さまざまなスープや具材を用意し、自分好みの火鍋を体験できる。好みに合わせて自分だけの鍋を作れる自由度の高さと、賑やかな客で賑わうお得感が魅力だ。
- 住所：ソウル特別市城東区上原1キル26
- 電話：02-6077-7977
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間：14:00～17:00
- 休日 ：情報なし
ホンルイジェン（홍루이젠）
西橋洞にある「宏瑞珍」は、「麻薬サンドイッチ」とも呼ばれ、台湾で愛されているサンドイッチを提供している。ハム、チーズ、卵を使用し、秘伝のソースをかけたやみつきになるサンドイッチは、甘さと香ばしさが絶妙にブレンドされ、何度食べても飽きない。
- 住所：ソウル特別市麻浦区弘益路3キル25
- 電話：02-336-3130
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
シャオザン（샤오짠）
Henryがオープンした新沙洞の「XiaoZhan」で本場の台湾料理を味わおう。タンタン麺から小籠包まで、台湾の味を手頃な値段で楽しめる。ジューシーな小籠包は、はじけるような旨みが口いっぱいに広がるので、ぜひじっくりと味わってほしい！
- 住所：ソウル特別市江南区宣陵路157キル23-3 1F
- 電話：02-518-4427
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：14:30～16:30
- 休日 ：情報なし
ユルドゥジ（열도지）
光州市瑞淑洞にあるユルドゥジでは、牛肉麺やカルビチム丼などの台湾料理を味わうことができる。肉炒めとタレを絡めたカルビ・トゥイギム丼は、甘くて香ばしい組み合わせが老若男女を魅了するおいしさだ。
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- 住所：光州広域市東区赤峰路82キル17
- 電話：062-227-5888
- 営業時間：11:00～21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：水曜日
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