ソウルの活気溢れるフードシーンを巡る食の旅に飛び込もう。最高の韓国料理を紹介する選りすぐりのレストランをご紹介!
ニュー・マンドゥ・ハウス(뉴만두집)
ソウルの新沙洞にある「ニュー・マンドゥ・ハウス」で、心を癒すマンドゥグクの味を発見しよう。1981年の創業以来、緑豆のチヂミを添えたマンドゥグクは、多くの人々に愛されてきた。コクのあるスープとモチモチの緑豆チヂミが、調和のとれた食体験を生み出している。辛さと香ばしさのバランスが絶妙な人気メニュー、ピリ辛コチュジョンもお見逃しなく。
- 住所:ソウル特別市江南区狎鴎亭路338
- 電話:02-544-3710
- 営業時間:12:00~21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:日曜日
五泉(고센)
ソウルの清潭洞(チョンダムドン)にある「五泉(ゴセン)」は、90年代のトレンディなファッションストリートを彷彿とさせるスポット。スタイリッシュな雰囲気の中で、トッポギやキムチチャーハンなど、懐かしい料理に舌鼓を打とう。デザートも見逃せない。見た目も美しいインジョルミ・アイスクリームは、温かい味と冷たい味が絶妙にブレンドされている。
- 住所:ソウル特別市江南区雪陵路158キル18
- 電話:02-515-1863
- 営業時間:11:30~04:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ジンミ ピョンヤン ネンミョン(진미평양냉면)
ソウルの論峴洞(ノンヒョンドン)にある「珍味平壌冷麺」で、辛いプルコギと冷たい冷麺の融合を体験しよう。キム・ソクさんは、麺に酢をまぶしてからスープにつけるというユニークな食べ方を勧めている。プルコギと冷やし中華の組み合わせは、まさに絶品だ。
- 住所:ソウル特別市江南区鶴洞路305-3
- 電話:02-515-3469
- 営業時間:11:00~21:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
バットゴドン(뱃고동)
ソウルの新沙洞にあるナクチとイカ料理の専門店「バトゴドン」で海鮮料理を堪能しよう。オジンオポックムとナクチポックムの絶妙なバランスは必食。ピリ辛のタレにつけて食べるサクサクのイカ天は絶品。〆は風味豊かなポッケンバプで、まさに至福のご飯を味わおう。
- 住所:ソウル特別市江南区延寿路172キル54
- 電話:02-514-8008
- 営業時間:月~金:11:30~22:00 土・日:12:00~22:0012:00 - 22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
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