伝統的なものから斬新なものまで、ソウルで最も特別で食欲をそそる麺料理を探求する食の冒険に出かけよう。
ソン190（수엔190）
南山を望む静かな雰囲気の中、隠れ家的なこの店で美味しい中華料理を味わおう。人気のパジン麺は、8種類の絶妙な具材をソースたっぷりの油で炒めたユニークな逸品！
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- 住所：ソウル特別市中区退渓路190 12階
- 電話：02-2000-2888
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：14:00～17:00
- 休日：土曜日、日曜日
世界の終わりのラーメン（세상끝의라멘）
世界の終わりのラーメンで、醤油ラーメンの始まりと終わりを体験しよう。すっきりとした魚介系スープの「初代ラーメン」と、濃厚な大阪風ブラックラーメンの「終点ラーメン」！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区楊花路7キル ワファビル洞2F 6-5
- 電話：02-336-1361
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日：月
チュンファ・バンジョム（충화반점）
中国風の店名と日本風のインテリアが融合した「チョンファバンジョム」ならではの「ラグ・ジャジャン」をご賞味ください。濃厚な肉と野菜、秘伝のタレに豚の角煮とトリュフオイルをかけた特製ラグ・ジャジャンミョンをお楽しみください！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区白骨路1キル8-9
- 電話：070-4100-6221
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
アマ・セン（아마센）
ミルクかき氷のデザートに似ているが、ベースはソフトでモチモチした手打ちうどん！
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- 住所：ソウル特別市鍾路区ジャハムン路43
- 電話：02-720-0043
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間：15:00～16:30
- 休日 ：情報なし
ガードナー（가드너）
新鮮さとパスタのノウハウが融合した限定「サムチパスタ」をご賞味あれ。分厚く新鮮なサムチを丸ごと一匹、風味豊かなオイルパスタの下に敷き詰めた、他では味わえない逸品だ！
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- 住所：ソウル特別市江南区狎鴎亭路46キル73
- 電話：02-549-4698
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：月～金：14:00～17:30 土・日：15:30～17:3015:30 - 17:30
- 休日 ：情報なし
リムガギ（림가기）
香ばしくスパイシーな味を体験できる中華麺料理店「リムガギ」。サツマイモの麺を使った四川風ピリ辛タンメンは、モチモチ食感でコクのある味わい！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区烏山路29キル4-13
- 電話：02-3141-8808
- 営業時間：11:30～22:00
- 休憩時間：月～金：15:00～17:00
- 休日：火曜日
ジャ・ソンダン（자성당）
韓国で3本の指に入るモチモチ麺の名店として知られるジャソンダン（Ja Seong Dang）ならではのオンジョルミョン。香ばしいオンジョルミョンは必食で、モチモチの麺にたっぷりの湯葉と特製の味付けダレを絡めて食べる！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区チャンダリ路7アンジル3番地
- 電話：02-324-1707
- 営業時間：11:00～20:00
- 休憩時間：15:00～16:30
- 休日 : 日
ミウヤ（미우야）
トレンディーな楊家川（ヤンジェチョン）エリアにある「みうや」は、隠れた名店のそば専門店。ご飯を麺に置き換えた看板メニューのそば寿司は必食で、さっぱりとしたそばと海老天、アボカド、玉子焼きなどが味わえる！
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- 住所：ソウル特別市瑞草区江南大路23キル90 1F
- 電話：02-577-6348
- 営業時間：11:30～21:30
- 休憩時間：14:30～17:00
- 休日 ：情報なし
ラウンドアバウト（라운드어바웃）
ひもかわうどん専門店「ラウンドアバウト」。幅広の平打ち麺にピリ辛のタレを絡めた「唐辛子ひもかわうどん」をご賞味ください！
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- 住所：ソウル特別市龍山区梨泰院路54キル46
- 電話：070-5055-2280
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：月～金：15:00～17:00
- 休日：月
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