ディライト・フュージョン・ディッシュ・アット・トレンディ・ヴェニュー

世代を超えた美食:韓国で流行のフュージョン料理店巡り

韓国各地のトレンディなスポットで、さまざまな世代に対応するユニークなフュージョン料理を発見する食の旅に出かけよう。



蟹の醤油漬け(참한간장게장)

海の高麗人参」とも呼ばれるワンドアワビの世界を、「真・蟹の醤油マリネ」でご堪能ください。蟹の醤油マリネ、蟹の醤油マリネ、蟹の海老マリネなど、鮑の風味を贅沢に味わえる蟹のマリネ料理を堪能しよう。

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  • 住所:ソウル特別市江南区延寿路168キル15
  • 電話:02-518-7782
  • 動作時間:情報なし
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




スック・ハニー・ライス・ケーキ(쑥꿀레)

キム」を中心としたユニークなメニュー展開で知られる木浦の「スック・ハニー・ライス・ケーキ」へ。よもぎを使った餅を蜂蜜でコーティングした伝統の「スッククッレ」を味わえば、よもぎの香りと蜂蜜の甘さのハーモニーが楽しめる。


  • 住所:全羅南道木浦市美芳路135番地
  • 電話:061-284-1956
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




木浦ラーメン本郷店(목포라면 홍어라면)

ホンゲの骨と尻尾を使った究極のホンゲラーメンを、木浦ラーメン ホンゲラーメンでご賞味あれ。熱々のラーメンと刺激的なホンゲの出会いは、センセーショナルな風味の爆発を生み出し、冒険好きな食通には必食だ。


  • 住所:全羅南道木浦市霊山路40号16番地
  • 電話:061-245-4564
  • 動作時間:情報なし
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




37 グリル&バー(37그릴앤바)

アールグレイミルクビンスーにフレッシュな自家製マンゴーピュレをトッピングし、仕上げに贅沢な金粉をまぶしたことで知られる37 Grill & Barで、トレンディで心ときめくビンスーを体験しよう。夏のデザートをワンランクアップさせてくれる!

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  • 住所:ソウル特別市永登浦区国政面路10 コンラッド・ソウルホテルL37
  • 電話:02-6137-7110
  • 営業時間:月~金:11:30~22:30、土・日:11:00~22:3011:00 - 22:30
  • 休憩時間:月~金:14:30~18:00、土・日:14:30~17:3014:30 - 17:30
  • 休日 :情報なし




狎鴎亭コプトク(압구정 곱떡)

狎鴎亭(アックジョン)コプチッで贅沢なコプチャン・トッポッキを堪能しよう。濃厚なコプチャンがトッポッキのスープに独特の深みを与え、舌の肥えた人も満足させる。風味豊かなチャドルを加えれば、どの世代にも喜ばれる一品になる。

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  • 住所:ソウル市江南区狎鴎亭路50キル28 ロデオ現代ショッピングモール内
  • 電話:02-511-9370
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




明仁ハウス(명인집)

木浦(モッポ)の明仁家(ミョンイン・ハウス)では、主人である金(キム)氏自ら収穫した最高級の海苔を使った料理を味わうことができる。キム冷や汁、キムチョン、花蟹のサラダ、そして絶妙な脂と歯ごたえで知られる珍しい珍味、ムツの刺身を堪能しよう。

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  • 住所:全羅南道木浦市河蕩路30ボンキル14
  • 電話:061-245-8808
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし




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