済州島とソウルの高級レストランを中心に、韓国料理の隠れた魅力を発見する食の旅に出かけよう。
ABCベーカリー（ABC베이커리）
クリームパンやそぼろパンなどの定番パンで知られる済州島の人気ベーカリー「ABCベーカリー」。塩パン、クロワッサン、エッグタルト、カヌレなどバラエティ豊かなパンが揃い、済州島でのパン巡礼を夢見るパン好きにはたまらないスポットだ。
- 住所：済州特別自治道済州市タプドン路11号
- 電話：064-720-8223
- 営業時間：08:30～18:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日：水曜日
ル・グー（르궅）
龍山灘キルにあるブランチ＆カジュアルワインバー「Le Gout」。ピスタチオと野菜のペースト、ウンデグのグリーンパスタ、エッグベネディクトなど、多彩なメニューを日当たりの良いテラス席で楽しめる。絵のように美しい景色を眺めながら、レモンバターパスタと極上のワインリストを堪能しよう。
- 住所：ソウル特別市龍山区漢江大路40キル13
- 電話：010-3098-1357
- 営業時間：日～水11:30～22:00、木・土：11:30～24:00
- 休憩時間：日～水15:00 - 17:30
- 休業日定休日：火曜日
クシマサ（쿠시마사）
函南で串カツおまかせを提供する串政のユニークさを体験してください。薄くてサクサクの串カツに、ドリーのうに、うずらの卵で炒めたキュートなミートローフステーキ、大葉で巻いたエビなど、さまざまな具材をお楽しみください。串政のクリエイティビティが発揮された、多彩で個性的なメニューをお見逃しなく。
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- 住所：ソウル特別市龍山区梨泰院路254 B3
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ウガ（우가）
ミシュランガイドが認めた、1++等級の熟成韓牛専門店「宇賀」。看板メニューの「宇賀熟成花牛テンダーロイン」は、藁の上で熟成させ、ウェルダン製法で完璧に焼き上げ、楽しい食体験を提供する。藁の上で熟成させた花テンダーロインは、ウェルダン製法で完璧に焼き上げられ、食欲をそそる。火傷しそうなパフォーマンスと、チャドルチョッパプやドエンジャンチゲなどの風味豊かなサイドメニューが楽しめる、ユニークな宇賀熟成ユッケもお見逃しなく。
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- 住所：ソウル特別市江南区道山大路49キル22 B1
- 電話：02-6272-2223
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間：14:30～17:00
- 休日 ：情報なし
アイスクリーム協会（아이스크림소사이어티）
漢南洞にあるアメリカン・スタイルのアイスクリーム・ショップ「アイスクリーム・ソサエティ」では、バター脂肪分の高いクリーミーなアイスクリームを提供している。バースデーケーキやストロベリーショートケーキなど、自家製素材を使ったユニークなフレーバーも豊富。看板メニューのバースデーケーキは必食！
- 住所：ソウル特別市龍山区漢南大路20キル47
- 電話：02-3785-2928
- 営業時間：12:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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