味覚の爆発に備え、もっと食べたくなるようなセンセーショナルな韓国料理の名所をご紹介しよう。
元祖ビッグロード休憩所(원조큰길휴게실)
キンパプと揚げ物の絶妙なフュージョンを堪能できる、ぜひ訪れたい逸品だ。サクサクとした食感と風味豊かなキンパプから、秘伝の天ぷらまで、一口ごとにユニークな味わいが広がる。天ぷらはトッポッキのスープにつけて食べるのが定番だ!
- 住所:忠清南道舒川郡長項邑長項路174号
- 電話:041-956-0657
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
エピック(에픽)
その圧倒的なビジュアルに目を奪われること間違いなし!あっさりとしていて風味がよく、ほんのりスパイシーで後味すっきりのクリームパスタが待っている。パスタの下にはヌルンジが敷き詰められ、まるでリゾットのような味わいだ。フライパンで焼いた柔らかい鶏胸肉がトッピングされたフライング・パン・ピザもお見逃しなく!
- 住所:仁川広域市富平区慶源大路1363ベオンキル8
- 電話:032-218-9862
- 営業時間:11:30~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
スプリングチキンガンジョン(육림닭강정)
春川といえばダッカルビを忘れて、ユクリムヒルのダッカンジョンを味わおう。薄衣をまとったフライドチキンは冷めてもサクサクとした食感を保ち、楽しい歯ごたえが自慢だ。味の決め手は、甘みと旨みのバランスが絶妙な自家製カボチャシロップのドレッシングにある!
- 住所:江原道春川市小楊谷キル46 1F
- 電話:033-244-1510
- 営業時間:12:00~20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
エンジョリチキン(엉터리통닭)
誰もが絶賛する龍山の伝説的なフライドチキンを体験しよう!サクサクとした食感の秘密は、キュウリをもち粉を混ぜた水に浸し、お湯につけてから鶏肉に塗るという独特の製法にある。ジューシーで風味豊かなこのチキンは、あなたの舌を魅了するだろう!
- 住所:ソウル特別市龍山区華南路38-1
- 電話:02-790-7737
- 営業時間:15:00~07:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
月世界餃子館(월래순교자관)
中国出身のシェフが本土で学んだ伝統の技で作る中国風餃子の名店をご紹介。片面はパリパリ、もう片面はしっとりというユニークな見た目が楽しいガンマンドゥ。なめらかで香ばしい餡が溢れ出す餃子は、あなたを上海の街へと誘う!
- 住所:ソウル特別市九老区デジタル路19キル12
- 電話:02-855-8488
- 営業時間:11:00~22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日月曜日
レオントミョン(렁트멍)
パン好きなら一度は訪れたいこの店では、ユニークなパウンドケーキが味わえる。このパウンドケーキのために世界中を旅してきたのだろうか?塩漬けにした卵黄がパウンドケーキにコクのある食感を加え、チーズケーキのような風味を醸し出している。栗が埋め込まれた甘いメロンのパウンドケーキで、ほのかな味わいを楽しんで!
- 住所:ソウル特別市銅雀区長承培路26 アイパークショッピングモール102号
- 電話:02-825-0404
- 営業時間:11:00~20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日:日曜日
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