韓国の究極の夏のご馳走、冷麺を堪能しよう!このトップ6スポットで、塩辛いトッピングと甘いトッピングの論争に参加して、爽やかな食体験をしよう。
ユダル豆水(유달콩물)
木浦で愛される冷麺スポット、玉達豆水は、その素直な味で愛されてきた。ここの冷麺は塩の代わりに砂糖を入れて食べることが多く、ナッツの風味が引き立つ。濃厚でナッツの風味豊かな冷麺と特製ニラキムチを一緒に食べれば、楽しい食事が待っている!
- 住所:全羅南道木浦市湖南路58ボンキル23-1
- 電話:061-244-5234
- 営業時間:06:30~20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ハガウォン(하가원)
夏の冷麺といえばここ。スープのようなスープに太麺の食感が楽しめるシンプルでおいしい白冷麺が人気だ。リーズナブルな価格とシンプルなメニューで、本格的な食事が楽しめる。
- 住所:釜山広域市海雲台区左洞路91ベオンキル28
- 電話:051-702-5511
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
晋州ハウス(진주집)
汝矣島にある晋州家は、夏の冷麺と冬の鶏麺で有名だ。コシがあり、モチモチとした食感の冷麺と絶妙な麺の組み合わせは、一度食べたらやみつきになること間違いなし。キュウリと大根のさっぱりしたビビン麺は、ピリ辛のマンドゥ餃子との相性抜群だ!
- 住所:ソウル特別市中区南大門西参道22-2
- 電話:02-318-7072
- 営業時間:00:00~24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
ドンホン・スナック・バー(동홍분식당)
済州島で住民に愛される地元の名店、東紅スナックバーを発見しよう。卵、キュウリ、トマトがトッピングされた季節限定の冷麺は、自家製に似ているが、味は無敵。濃厚な味わいの一杯に飛び込み、ニラキムチと合わせて究極の体験を!
- 住所:済州島西帰浦市東紅路205番地
- 電話:064-762-1812
- 動作時間:情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
晋州ゲストハウス(진주회관)
韓国冷麺の名店、晋州ゲストハウスはソウルでぜひ訪れたい。滑らかでクリーミーな麺で知られるこの店は、まさに逸品。定番の冷麺のほか、キムチチャーハンや人気のミックスチゲなど、満足のいく食事が楽しめる。
- 住所:ソウル特別市中区世宗大路11キル26
- 電話:02-753-5388
- 営業時間:月~金:11:00~21:00、土・日:11:00~20:0011:00 - 20:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 :情報なし
七星洞おばあちゃんの冷麺(칠성동할매콩국수)
有名なグルメ番組で紹介された大邱のこの店は、本格的な韓国冷麺の名店だ。麺にはキムチパウダーとカボチャがトッピングされ、完璧な味付けが施されているため、塩や砂糖を追加する必要はない。キムチの代わりに豆板醤に唐辛子をつけて食べるというユニークな伝統も試してみて!
- 住所:大邱広域市北区チムサンナム路40
- 電話:053-422-8101
- 営業時間:11:00~21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休業日定休日:日曜日
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