極上の味と伝統的なおいしさを提供する隠れた名店の数々で、極上の韓国料理を味わう食の旅に出かけよう。
イジョ・スンデグッ（이조순대국）
スンデクッ」と「鍋スットブルクッ」で有名な「一條スンデクッ」で、ボリュームのあるスープを味わいたい。ピョニュク、モクサルスユク、オサムギョプなど、ユニークな肉料理が揃い、その豊かな風味と肉の旨味は、スープ好きなら誰もが感動することだろう。
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- 住所：ソウル特別市龍山区元曉路41キル54
- 電話：02-717-3387
- 営業時間：05:30～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
ハノクチョン（한옥정）
韓屋亭で朝サムギョプサルを味わおう。ジェユクポックムやコドゥングイなどの料理と一緒に、ボリュームたっぷりのおかずを楽しもう。ジューシーなサムギョプサルと風味豊かなカルチジョリムは、その絶妙な味と食感であなたの舌を虜にすること間違いない。
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- 住所：ソウル特別市東大門区タプシムニ路146-4
- 電話：02-2249-1082
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
シンチョン・ジュクソク・センウドン（신촌즉석생우동）
うどんととんかつで有名な新村竹石製麺のうどんをご賞味ください。食感抜群の自家製麺と食欲をそそるスープをお楽しみください。うどんととんかつのどちらを選んでも、この店の一皿一皿が印象に残ること請け合いだ。
- 住所：ソウル特別市麻浦区大衡路38 1F
- 電話：02-717-7897
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日：日曜日
ホンタクモッポジブ（홍ജ목포집）
ホンタク木浦ジブで、熟練したおばあちゃんたちが作る心温まるコングクスを堪能しよう。なめらかなコングクスをベースに、細かく挽いた大豆とエゴマの粉、新鮮なキュウリを絶妙なバランスでトッピング。ヨルムキムチやムクンジなど、風味豊かなおかずと一緒に食べれば、一口ごとに味わいが広がる。
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- 住所：ソウル特別市中区清谷路86-1
- 電話 : 情報なし
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
チュンヒャン・ミエン（춘향미엔）
春香飯店（チュンヒャンミェン）のピリ辛で香ばしい中華麺をご賞味ください。メウン・チョルミョンとチャジャンミョンは、マンドゥのおいしさが引き立つ、ユニークで風味豊かな味わい。スパイス好きにはたまらない、豊かな風味と食感が楽しめる。
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- 住所：ソウル特別市城東区往十里21キル26
- 電話：02-2281-9031
- 営業時間：11:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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