食欲をそそる韓国料理の味に酔いしれよう！名店のホルモン丼の世界に飛び込もう。
043bao (043bao)
清州に新しくオープンした台湾料理専門店「043BAO」。トレンディーで感傷的な雰囲気の中、名物のホルモン丼をぜひご賞味あれ。炭火で焼いた韓牛の大腸は、独特のおいしさをもたらしてくれる。丼の中に隠されたピリ辛の味付けが、コクとのバランスをとっている。
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- 住所：忠清北道清州市上堂区沙池大路361ベオンキル32
- 電話：043-223-0598
- 営業時間：12:00～21:00
- 休憩時間：14:30～17:00
- 休日：月
ダンディ（단디）
待ち時間が30分から1時間にもなるソンリダンギルで、その名声を体感しよう！1日限定50食のホルモンとウナギ丼の専門店で、炭火で焼いた大腸は独特のスモーキーな香りが漂う。ほどよくマリネされた肉は濃厚な味わいで、一度食べたら忘れられない。おすすめは、混ぜずに重ねて食べること。大腸にわさびをつけると風味が増し、卵黄をつけるとさらに美味しくなる。
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- 住所：ソウル特別市麻浦区東橋路265 1F
- 電話：070-7545-5113
- 営業時間：11:30～21:30
- 休憩時間：月～金：15:00～17:00
- 休日 ：情報なし
ヒョンフンラーメン（閉店）（형훈라멘）
毎日40食限定のホルモン丼で知られる賀露キルのヒョンフンラーメンを発見しよう。この店の特徴は、シャキシャキのネギと甘く香ばしい大腸のマリネとの組み合わせで、風味が爆発している。大腸の量は少ないが、一口食べれば満足感が広がる。
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- 住所：ソウル特別市江南区江南大路162キル40
- 電話：02-508-8855
- 営業時間：日～木：12:00～20:30 金～土：12:00～21:30
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日 ：情報なし
デナック食堂（대낚식당）
近隣のサラリーマンから絶大な支持を得ている駅三（ヨクサム）の大腸食堂を紹介しよう。照り焼きを彷彿とさせる大腸丼のタレは、一度食べたら忘れられない味。たっぷりの大腸と、大腸と鶏のピリ辛煮込みのハーモニーがおいしいコンドリタンに舌鼓を打つ。日本だけでなく、韓国でもホルモン丼がブームになっている！
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- 住所：ソウル特別市江南区駅三路137 1F
- 電話：02-558-5561
- 営業時間：月～金：11:30～22:00 土：15:00～22:00
- 休憩時間：月～金：15:00～17:30
- 休日：日曜日、第3月曜日
東京ライステーブル（동경밥상）
東京ライステーブルの大腸丼を味わいに釜山へ！うな丼で有名な東京飯店だが、ホルモン丼の味わい深さには驚かされる。ピリ辛の味付けで、刺激的な味わいが楽しめる。よく煮込まれた大腸は噛み応えがあり、ナッツのような香ばしさもある。
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- 住所：釜山広域市水営区南川端路34-6
- 電話：070-7576-1428
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：14:45～17:30
- 休日：月
豚天国（부타텐고쿠）
大邱の慶明大学の近くに位置する「豚天国」は、新しくオープンしたホットスポットだ。店内には、唐辛子、キノコ、ネギ、タマネギ、大腸など豊富な食材が並ぶバーテーブルがある。歯ごたえと風味豊かな大腸と卵黄の組み合わせは必食だ！
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- 住所：大邱広域市達西区開東門路3キル23
- 電話：053-582-8250
- 営業時間：11:00～20:30
- 休憩時間：15:00～17:00
- 休日 : 日
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