韓国料理の隠された宝石を発見する美食の旅

料理の旅:韓国料理の隠れた名品を発見する

韓国料理の旅に出かけませんか?キムチだけではない、本場韓国の味を発見しよう。

ゲファ食堂(개화식당)

トンボッ市場で60年、素朴な世界に足を踏み入れてみよう。カンプギやチャーハンなど、長年培った料理のノウハウが詰まった味わい深い料理が揃うこの店は、香りと味を楽しませてくれる。生臭さなど微塵も感じさせない新鮮な鶏肉が自慢のカリカリのカンプギをぜひご賞味あれ。

  • 住所:京畿道平沢市トンボク市場路6キル2号
  • 電話:031-655-2225
  • 営業時間:11:00~20:30
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし

コンスタント・ベーカリー・カフェ(컨컨스턴트 베이커리 카페)

ペストリー愛好家にとって、ソサボルにあるコンスタント・ベーカリー・カフェは夢のような場所だ。このベーカリーでは、インサムクリーム、ピスタチオクリーム、オレオを詰めたクロワッサンなど、様々な種類のペストリーを提供している。外はサクサク、中はふんわりとしたバゲット。化学調味料を使わず、胃に優しい。

  • 住所:忠清南道牙山市新田湖キル33-4
  • 電話:010-9264-0307
  • 営業時間:10:00~22:00
  • 休憩時間 : 情報なし
  • 休日 :情報なし

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