韓国の隠れた逸品：一口ごとに味わう

あなたの舌を唸らせるような、本格的な韓国料理体験に飢えていませんか？本日は、韓国の隠れた名店を厳選してご紹介します。

テムン・ブンシク（대문분식당）

京畿道（キョンギド）の楊平（ヤンピョン）にあるテムンブンシクは、トッポッキの聖地だ。餅とおかずというシンプルで手間いらずの構成が、なぜこれほどまでに優れた味を生み出しているのか。それは、モチモチとした麺のような餅と、緻密に完成されたソースの完璧なハーモニーにある！トッポッキを愛するすべての人にとって、忘れられない旅になることは間違いない。

 

 

 

 

 

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A post shared by 떡지순례(홍금표례) (@pilgrimage_of_tokbokki)

• 住所 : 京畿道 楊平郡 楊平邑 楊平市場1キル 17番地
• 電話：031-771-3090
• 営業時間：10:30～18:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日：日曜日

なし

テソン・コンムル（대성콩물）

三代に渡って受け継がれてきた伝統に敬意を表し、光州で最高級のコンムルククスを提供するテソンコンムル。そう、この店名がコンムルククスの季節を告げているのだ！自家製キムチと一緒に食べれば、チキンラーメンのことなどすっかり忘れてしまうだろう。

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1분 광주맛집(@1mingwangju)님의 공유 게시물

• 住所：光州広域市北区済峰路272号
• 電話：062-227-3672
• 営業時間：09:00～20:00
• 休憩時間 : 情報なし
• 休日 ：情報なし

イルプムヒャン（일품향）

ジューシーな餃子のはじけるような味わいと数十年の熟練の技を目の当たりにしたいなら、70年の歴史を持つ一味香（イルプンヒャン）があなたを魅了するだろう。この店の炒め餃子は、無数の味と食感を特徴とする完璧の極みだ。外はパリパリ、中はジューシー、まさに味覚の冒険だ！

 

 

 

 

 

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• 住所：ソウル特別市中区南大門路52-13
• 電話：02-753-6928
• 営業時間：11:00～22:00
• 休憩時間：14:40～16:30
• 祝日第1/第3日曜日

私たちを信じてください、これらの場所は料理天国以外の何物でもありません。次回のランデブーまで、料理の夢を膨らませてください！